About Rene

Author Archive | Rene

17 restaurants en een dorp in het teken van duurzaamheid op eat!Brussels, drink! Bordeaux

De namen van de restaurants die van 10 tot 13 september in het Warandepark deelnemen aan eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX zijn bekend. Daarbovenop worden in een Brussels Dorp lokale projecten voor duurzame voeding voorgesteld. Voor de editie 2015 brengt het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX 17 Brusselse restaurants die de internationale keuken alle eer aandoen. […]

Lees verder Reacties { 0 }

Indian summer in New England -VS

Summer doesn’t end here! Vlieg met British Airways de laatste zonnestralen tegemoet en beleef de Indian summer in New England (VS)   De zomervakantie is (bijna) voorbij, na je vakantie zit je mailbox overvol, het werk stapelt zich alweer op. De dagen worden nu korter, het weer slechter en de zalige strandvakantie lijkt eeuwen geleden… […]

Lees verder Reacties { 0 }

Lidl wijnselectie Château du Grand Soussans 2012

Dit is de tweede wijn van het befaamde Château Deyrem Valentin in de Bordelese subregio Pauillac. Het ontstaan van het wijnhuis dateert van 1730, wijnhuis dat meerdere illustere producties op zijn naam heeft staan. Deze wijn is gemaakt van eerder behoorlijke jonge wijnranken die ruim 15 geleden werden aangeplant. Na maturatie en vinificatie rijpt de […]

Lees verder Reacties { 0 }

Lidl wijnselectie La Chapelle d’Escurac 2012

De familie Landureau kocht het domein La Chapelle d’Escurac in 1934. Het domein in de regio Bordeaux – Médoc had al vele eigenaren gehad en bezit daardoor een bijzondere geschiedenis. Deze wijn is de tweede cuvée van het befaamde wijndomein. De karakters van de verschillende wijnboeren van het Château d’Escurac hebben dit prachtige domein op […]

Lees verder Reacties { 0 }

La Hacienda – Vilvoorde

Na 18 jaar ‘Grillange’ in Brussel opende Angel Vega en zijn echtgenote Rosi ruim 13 jaar terug, hun nieuwe restaurant in Vilvoorde ‘La Hacienda’. Ietwat verdoken in de schaduw van de immense brug over het kanaal Brussel-Willebroek vinden we La Hacienda terug in een bijzonder rustige oase en voelt men bij het oprijden van de […]

Lees verder Reacties { 0 }

Nieuw bij Air Europe!

De Spaanse privéluchtvaartmaatschappij AIR EUROPA, lid van Skyteam, wordt meer en meer dé marktleider op de Zuid-Amerikaanse markt. AIR EUROPA lanceert op 16 december 2015 een nieuwe route Brussel-Madrid-Asuncion (Paraguay). De twee nachtvluchten vertrekken elke week op woensdag en zondag. De uurregeling is als volgt: Brussel    19:00 –  21:25 Madrid, Madrid    23:45 –  07:55 Asuncion […]

Lees verder Reacties { 0 }

Lidl wijnselectie Dauphin du Château Lafargue 2012

Dit familiedomein wordt al tientallen jaren gebruikt voor groenteteelt en tuinbouw, en richt zich nu met succes op de wijnbouw. Het familiedomein strekt zich uit over iets meer dan 18 hectare, waarvan een groot deel aangeplant is met rode druivenrassen. Dauphin du Château Lafargue 2012 is een melange van 92% Merlot en 8% Cabernet Franc […]

Lees verder Reacties { 0 }

Hampton by Hilton Bogota

De Colombiaanse hoofdstad Bogota verwelkomt de eerste vestiging van deze Hiltonbrand met de opening van een 100 kamers tellend hotel gelegen in het hartje van de Usaqueen wijk, een van de meest exclusieve wijken in het noorden van de hoofdstad. Het hotel ligt op zowat 40 minuten rijden van de internationale luchthaven El Dorado airport […]

Lees verder Reacties { 0 }

Lidl wijnselectie Pouilly-Fuissé 2014

Het domein Eloy is opgestart in 1987. Deze Puoilly-Fuissé wordt gemaakt van ranken die rond dat jaar zijn aangeplant en dus ruim 30 jaar meekregen om zich tot optimale wijnstokken te ontwikkelen. De wijn heeft een lichte rijping gehad op oudere eiken vaten, waardoor de smaak subtiel is gebleven. Het rijpen op nieuwe eiken vaten […]

Lees verder Reacties { 0 }

Bistro-resto Bistropolitan – Etterbeek

Hedendaagse concepten waar diverse combinaties tussen restaurant en eetcafés worden gelinkt en het uiterlijk meekrijgen van een rasechte Parijse bistro, vormen meer en meer een vaste waarde in onze hoofdstad. De jonge architect Gilles Frankignoulle transformeerde een gebouw op de fiere  Tervurenlaan waarvan hij eigenaar is, in een spetterende bistro met passie en gevoel voor […]

Lees verder Reacties { 0 }