Archive | Wijn RSS feed for this section

De geschiedenis van Belgian Owl

Alles begint met de droom van Etienne Bouillon, meester distilleerder, om de lokale landbouw te valoriseren door de creatie van een uitgebalanceerde Belgian single malt whisky, gemaakt van gerst die op duurzame wijze wordt geteeld in Haspengouw. Op 29 oktober 2004 om 11 uur wordt het eerste vat Belgian Owl gevuld, in december start de […]

Lees verder Reacties { 0 }

IOsonoDONATELLA Brunello 2012

IOsonoDONATELLA Brunello 2012 tweede editie, slechts 600 flessen, van de meest exclusieve en belangrijkste wijn van Donatella Cinelli Colombini Donatella Cinelli Colombini presenteert met de Brunello 2012 IOsonoDONATELLA  een unieke wijn met zijdeachtige tannines en een diep aroma van kleine rijpe rode bessen. Een krachtige wijn die tientallen jaren meegaat, maar ook zeer aangenaam is […]

Lees verder Reacties { 0 }

Belgian Owl en het Gele teken

Twee mythes die elkaar ontmoeten en de liefhebbers een onwaarschijnlijk avontuur voorstellen: de editie By Jove, een Singel Malt van 4 jaar oud… De editie By Jove is een avontuur waar twee werelden samenkomen, die van de Single malt en die van Stripverhalen, een dialoog tussen de  9de kunst en de top van de Belgische […]

Lees verder Reacties { 0 }

Hola Rueda!

Terugblik op de oogst van 2017: De oogst 2017 was een van de vroegste uit de geschiedenis van D.O. Rueda. De druivenpluk startte er op 16 augustus. In totaal werden 83,420,637 kilo druiven geplukt, waarvan 98.9% inheemse witte druiven. Dit komt overeen met een productie van 23% minder druiven dan in 2016. De daling valt […]

Lees verder Reacties { 0 }

Belgian Owl breidt haar gamma van Single Malt Whiskies uit

Het Belgische whisky merk Belgian Owl breidt deze herfst haar gamma van Single Malt Whiskies uit in 4 versies: Passion en Intense, beide drie jaar oude single casks, vullen het gamma aan dat bestaat uit Origine (Spirit drink, niet gerijpt) en Identité (eveneens 3 jaar oud). Intense is een opmerkelijk whisky die afwijkt van de […]

Lees verder Reacties { 0 }

Vidal-Fleury presenteert zijn kenmerkende cuvée

Côte-Rôtie brune et blonde 2015, met gloednieuw label.   Het is vanuit zijn wijngaard in Côte Rôtie dat het wijnhuis Vidal-Fleury, opgericht in 1781, het oudste huis van de Rhône-vallei, aanwezig is op alle belangrijke internationale markten (het werd in 1787 zelfs bezocht Thomas Jefferson). Het wijnhuis bevindt zich nog steeds in het hart van […]

Lees verder Reacties { 0 }

Jim Murray’s whisky bible 2018

Kentucky eist de wereldkroon op, de historische botteling vanuit huis van bourbon is volgens de Whiskey Bible 2018 ’s werelds beste ‘druppel’. * Kolonel E.H. Taylor 4 Grain Bottled in Bond 12 jaar oud is de nieuwe whisky van het jaar die door Jim Murray wordt begroet om zijn “pure onverdunde schoonheid”. De unieke botteling […]

Lees verder Reacties { 0 }

Carrefour stelt Mr. Apple en Mr. Pear voor, de eerste Belgische fruitijswijnen

-   Een Belgische primeur – Op basis van bevroren fruit – In samenwerking met Benoît Couderé, Sommelier van  het Jaar 2016 – Exclusief verkrijgbaar in de 45 Hypermarkten Carrefour In samenwerking met de Belgische wijnbouwer, Ghislain Houben, heeft Benoît Couderé, wijnaankoper bij Carrefour en Sommelier van het Jaar 2016, een eerste 100 % Belgische ijswijn […]

Lees verder Reacties { 0 }

Dom Perignon Rosé vintage 2005

Dom Pérignon Rosé 2005 heeft zijn plek veroverd in de roemrijke geschiedenis van Dom Pérignon. 2005 was een van die wijnjaren waarin de kracht en de kwaliteit van de rosé nog beter tot hun recht komen. De keuze voor rosé voelde al snel aan als een natuurlijke beslissing en bood Dom Pérignon de kans om […]

Lees verder Reacties { 0 }

ROB, the gourmet market – The Cellar

selectie wijnen en alcohols waartussen je urenlang kan dagdromen. Dit jaar ligt het accent o.m. op de anthologie whiskies van de Benriach-distilleerderij, de Madeires van het Barbeito-huis, in aanwezigheid van de legendarische wijnmaker Ricardo Diogo, de prachtige oude Rivesaltes van het Cazes-huis, in aanwezigheid van Benoit Bru, de Spaanse wijnen van Norrel Roberston, de “vliegende […]

Lees verder Reacties { 0 }