Archive | Wijn RSS feed for this section

Simone a Soif!

Een nieuwe, revolutionaire, artisanale en Belgische drank zonder toegevoegde suikers die uniek is in zijn soort: een hydrolade. Het is niet zozeer een frisdrank, maar wel een frisse drank. Een hydrolade is een 100% natuurlijke en biologische drank op basis van water, dampen van planten (hydrolaat genaamd) en lokaal gekweekte en geoogste groenten en fruit. […]

Lees verder Reacties { 0 }

Strategie “Cahors Malbec Invest” loont.

De tanende groei van de Malbec-wijnen was in 2013 de aanzet voor het UIVC, union interprofessionele des vins de Cahors, om het project ‘Cahors Malbec Invest’ op te starten. Dit project heeft als doel de terroirs van de AOC Cahors betere bekendheid te geven bij handelaars, wijnkelders, wijnmakers, maar ook om bodemdeskundigen en investeerders aan […]

Lees verder Reacties { 0 }

Vooruitzichten Bordeaux Millésime 2017

Na een eerder herfstachtige dan wel zomerse week, zet het team van de Laboratoire Oenoconseil zijn ontdekkingstocht in het vooruitzicht van het millésime 2017, verder. Meteorologisch waren de maanden juli en augustus, soms onrustig, eerder relatief droog, in juli was er zelfs 40% minder neerslag. De heterogene temperaturen, soms met up en downs, hebben een […]

Lees verder Reacties { 0 }

Shake your old habits & discover The Cobbler

Welkom in The Cobbler, het nieuwe, échte epicentrum van de mixologie! Hoewel een nieuwkomer op de Graslei, The Cobbler doet met zijn unieke sfeer en ambiance het hart van Gent nu al sneller slaan! After-work apero met collega’s, trefpunt voor vrienden, romantische cocon als afsluiter-in-stijl van een amoureuze date, The Cobbler shaket het allemaal in […]

Lees verder Reacties { 0 }

Brouwerij Boon – Lembeek

Oude Geuze Boon Black Label wint GOUD op de World Beer Awards 2017 in Engeland. En daar blijft het niet bij, Oude Geuze Boon  valt ook in de prijzen met de bronzen medaille. Geuze Boon Black Label won onlangs nog goud op de World Beer Cup 2016 (USA), Goud op de Digital Beer Awards 2017 […]

Lees verder Reacties { 0 }

Hot deze zomer, cold brew coffee

» Waarom cold brew je nieuwe favoriet wordt – » Ontdek cold brew lemonade en cold brew tonic. Cold brew coffee is het coolere broertje van iced coffee. De eerste is meer “in”, de andere gewoon “graag gezien”, maar een beetje passé. We durven het dan ook te zeggen: cold brew is hét drankje deze […]

Lees verder Reacties { 0 }

GauGin I en GauGin II, niet de zoveelste nieuwe gins, wel meteen twee van de beste

Spanje en België zijn vandaag samen het mekka van de nieuwe gins. GauGin I en GauGin II zijn Belgische gins met Spaanse roots. The best of both worlds? Ze verslaan in ieder geval op punten veel van de vooraanstaande Britse gins. Wellicht niet toevallig. GauGin I en GauGin II hebben hun roots in een stukje […]

Lees verder Reacties { 0 }

Eerste editie van BXLBeerFest

Sinds vele jaren wordt het bierlandschap in België vooral gedomineerd door de industrie, ten koste van de artisanale bieren. Zowel in de handel, supermarkten als in de Horeca is de vaststelling hetzelfde: de kleine, onafhankelijke brouwerijen hebben het moeilijk om op te boksen tegen de industrie. BXLBeerFest festival wil deze trend keren en de echte […]

Lees verder Reacties { 0 }

10de Zeeuws wijnfeest – Dhani Scherp-Zapata nieuwe wijnkoningin

5000 belangstellenden bezochten vrijdag 4 en zaterdag 5 augustus het tiende Zeeuwse wijnfeest op en rond de wijnhoeve De kleine Schorre in Dreischor op Schouwen-D®uiveland. Het succes van voorgaande edities werd, wellicht mede dankzij de uitstekende weersomstandigheden, wederom overtroffen. Het wijnfeest begon al op de vrijdag met een culinair plein en spetterende optredens van oa […]

Lees verder Reacties { 0 }

Acqua Tonica verrast je smaakpapillen!

» Om puur van te genieten of te mixen met gin – » Een subtiele bubbel, zoals we die van S.Pellegrino gewend zijn – » Exclusief verkrijgbaar bij Delhaize en Carrefour It’s summertime, en daar horen uiteraard ook de bijpassende summer drinks bij. S.Pellegrino verrast deze zomer met een eigen tonic: Acqua Tonica. Tijdens een […]

Lees verder Reacties { 0 }