Archive | Wijn RSS feed for this section

Elysis, symbolische cuvee van de heropleving van Les Caves de la Loire

Ze vertegenwoordigt de beste percelen van de Les Caves de la Loire wijngaarden. Haar naam doet denken aan het Elysée (tuin van Griekse en Romeinse goden) en aan Lys (gekoppeld aan de Franse adel en vaak geassocieerd met de Loirevallei). Met een jaarlijkse productie van meer dan 800 000 flessen, is Elysis ook een van […]

Lees verder Reacties { 0 }

Antwerpse Havn bedenkt gin-route voor vaderdag

Wat hebben de havensteden van Antwerpen, Kopenhagen, Marseille en Bangkok gemeen? Zij inspireerden elk het Antwerpse culinair talent Sas Adriaenssens bij het ontwikkelen van een originele set van 4 verschillende, subtiele complexe ginsmaken, 4 signature bottles. Steve Symons, de man achter het premium ginmerk Havn gaf haar deze uitdagende opdracht. Het resultaat is een wereldreis […]

Lees verder Reacties { 0 }

Simone a Soif – de eerste hydrolade verovert Vlaanderen

Lokaal, artisanaal, biologisch en korte-ketenproduct. De dorst lessen met bloemen, groenten & fruit?  Dat is  wat Simone a Soif!  nu ook in Vlaanderen  doet. Met een productie van ruim 70.000 liter in 2017, verovert  Simone a Soif! nu ook stilaan Vlaanderen.  De 100% natuurlijke, biologische en suikerarme hydrolade biedt nét dat beetje meer fun dan […]

Lees verder Reacties { 0 }

De Rhône-wijnen: 10 redenen om ervan te houden in 2018 … en nog veel langer

1. Hun diversiteit Het wijngebied van de AOC Côtes du Rhône, dat zijn 171 gemeentes en ongeveer 5000 wijnbouwondernemingen die zich inzetten voor de ontwikkeling van de overwegend rode wijnen. In de meest zuidelijke zone genieten 95 gemeentes van de Côtes du Rhône Villages denominatie, waarvan 20 van hen hun naam op het etiket mogen […]

Lees verder Reacties { 0 }

Belgian Owl – Seizoen 2018

Een didactisch bezoek, op ontdekking van het grondgebied, van het veld tot de fles In het hart van de distilleerderij nodigen twee distilleerapparaten die rechtstreeks uit Schotland komen de bezoekers uit om de passie van Belgian Owl voor whisky te delen. Het is de gelegenheid om Haspengouw te betreden, de streek waar de gerst groeit […]

Lees verder Reacties { 0 }

Deliveroo en Babo’s uit Leuven maken bierburger voor Zythos bier festival

Komend weekend, op 28 en 29 april, vindt het Zythos Bier Festival opnieuw plaats in Leuven. Om dit te vieren slaat Deliveroo de handen in elkaar met Leuvens burgerrestaurant Babo’s Burgers om een echte bierburger te maken! Tijdens het Zythos Bier Festival wordt de Belgische ambacht van het bierbrouwen gevierd en gedegusteerd. Hét event dus […]

Lees verder Reacties { 0 }

Leuvense start-up Beerhive lanceert digitale biersommelier

Voorstelling tijdens Leuven Bierweekends, vanaf 14 en 15 april. Leuven is met drie grote opeenvolgende bierfestivals in april dé bierhoofdstad van België. •Leuven Innovation Beer Festival (14 & 15 April, “De Hoorn” in Leuven) – •Food & Hops (21 & 22 April, “Comenius” in Leuven) – •Zythos Bier Festival (28 & 29 April, “Brabanthal” in […]

Lees verder Reacties { 0 }

Vaderdag: een verfijnde wijn voor de levensgenieters

Graham’s Port 10 of 20 year old : een karaktervol geschenk. 10 Year Old Tawny Port van Graham’s: Er komt een leeftijd waarop je voor vaderdag iets anders wilt geven dan een zelf geknutseld pakje. Hem een 10 Year Old Tawny Port fles van Graham’s schenken, dat is een warmhartig cadeau geven waarmee je jouw […]

Lees verder Reacties { 0 }

Belgische start-up DRINK IT-FRESH serveert cocktails zes keer sneller

100% natuurlijke diepgevroren cocktailmixen – Voor horeca-uitbaters en festivalorganisatoren zijn cocktails al jaren een dubbel gegeven: populair bij het publiek, maar lastig, tijdrovend en dus duur om te serveren. Want niet alleen vraagt de handeling om meer personeel, ook langere wachttijden aan de bar en de verspilling van niet verkochte verse ingrediënten zijn potentiële verliesposten. […]

Lees verder Reacties { 0 }

Brouwerij Rodenbach zet verder in op fruitbieren: Rodenbach Alexander en Rodenbach Fruitage

•          Rodenbach Alexander, het premium fruitbier gelanceerd als Limited Edition komt op vraag van de bierliefhebber permanent op de markt •          Rodenbach FruitAge , het verfrissend en toegankelijk fruitbier nu ook op de Belgische markt beschikbaar Legendarisch Rodenbach Alexander nu permanent beschikbaar ! Rodenbach Alexander werd oorspronkelijk in 1986, ter herdenking van de 200ste geboortedag […]

Lees verder Reacties { 0 }