Archive | Wijn RSS feed for this section

Op de proeftafel Chevalier de Lascombes

De wijnen van Château Lascombes worden uitsluitend geproduceerd met volmaakte druiventrossen. Trossen van iets minder uiterlijke kwaliteit komen dan ook terecht in het circuit van een tweede wijn van het kasteel, nl Chevalier de Lascombes. Deze nochtans behoorlijke wijnen kunnen kwalitatief niet tornen aan de heerschappij van Château Lascombes. Chevalier de Lascombes 2010: Biedt een […]

Lees verder Reacties { 0 }

Château Angelus: nieuwe chai

Na twee jaar intensieve renovatie- en uitbreidingswerken kan Château Angelus, aan de vooravond van de voorstelling van de nieuwe millésime, zijn vernieuwde chai openen. Dit figuurlijk werkinstrument dat aan Hubert de Boüard de Laforest en zijn team de mogelijkheid bood om de wijnen van Château Angelus tijdens de voorbije jaren op een uitzonderlijk hoog niveau […]

Lees verder Reacties { 0 }

Op de proeftafel Château Lascombes

Met de aparte proeverij van de Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, oogst 2013 zorgde Château Lascombes voor een wel speciale introductie waarbij we ook de eerste melange van de drie wijnrassen kregen aangeboden. Frisheid en fruitigheid zijn alvast kenmerken die het wijnjaar 2013 zullen ondersteunen, wijnjaar dat wellicht nooit een uitzonderlijke millésime wordt, maar, na […]

Lees verder Reacties { 0 }

Château Lascombes

Deze wijnen kunnen op nagenoeg 400 jaar tradities en ervaring terugblikken. Met zekerheid kan men zeggen dat Ridder Antoine de Lascombes geboren in 1625, eigenaar was van deze wijngaarden. Eveneens in de 17de eeuw vervoegde het domein Durfort, dit van de familie Lascombes, de hertogen van Durfort waren o.m. eigenaar van veel panden in Frans […]

Lees verder Reacties { 0 }

Calvados Pays d’Auge

De eerste deelname van het familiebedrijf Calvados Roger Groult aan de World Calvados Award, werd meteen een voltreffer van formaat. Tijdens een concours in Londen sleept de Calvados Pays d’Auge immers de award voor ’s wereld beste Calvados in de wacht. Bovendien kaapte de Calvados Roger Groult Vénérable, een zilveren medaille weg. Voor de 31-jarige […]

Lees verder Reacties { 0 }

Mas Amiel – Terres Rares

De Mas Ariel is de perfecte weerspiegeling van een historisch patrimonium gekenmerkt door de diversiteit van zijn terroirs, zijn landschappen en ruim 130 unieke percelen. Olivier Decelle beschermt deze terroirs en laat hun identiteit op een unieke manier openbloeien. Perceel Sainte Eugenie 1900, perceel Calirole 1949, … elk van hen zorgt ervoor dat de druiventrossen […]

Lees verder Reacties { 0 }

Cahors is back

De voorbije decennia zijn wijnbouwers en verkopers erin geslaagd om de wijngaarden van Cahors nieuw leven in te blazen. Deze 2000 jaar oude wijnrank werd in de loop van de XIXde eeuw zwaar getroffen door de phylloxera waardoor het wijnras nauwelijks kon overleven. Meerdere generaties hebben zich ingezet om de wijngaarden opnieuw aan te planten […]

Lees verder Reacties { 0 }

Cave de Rasteau, VDN Rasteau, 70 jaar jong

De 70ste verjaardag van de natuurlijke zoete wijnen van Rasteau zitten vervat in een speelse ronde jerrycan die een oude postkaart als etiket meekreeg. Een verwijzing naar het vrolijke karakter uit de 50-er jaren waarin de jonge wijn reeds furore maakte. De ‘jerrycan’ is in twee kleuren beschikbaar die zowel de ruby als de goudgele […]

Lees verder Reacties { 0 }