De tweede editie van de PURR wijnbeurs [met extra nadruk op de eind-R, uitgesproken op z’n Gents] nadert met rasse schreden. In het weekend van 2 en 3 juni komen […]

De families Devillard ( Château Chamirey, Domain Partridge, Domaine de la Ferté, Domaine de la Garenne), Flambert (Parisian Hotel Group) en Dupuis ( Venum Group – Blue Dragon), kondigen de […]

CREËER EEN HEEL EIGEN SMAAKERVARING     Het Huis Veuve Clicquot, vermaard om zijn durf en innovatieve geest, heeft een heel nieuwe manier geïntroduceerd om te genieten van champagne. Het […]

Wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor op Schouwen-D®uiveland in Zeeland bottelde zopas de oogst van 2017. De verwachting is hoog gezien er al een aantal wijnen uit 2016 zijn uitverkocht! […]

Een  zomerse  cocktail  met  appel  en  rum,  klinkt  lekker  toch?  Zo  maak  je  deze  topper  helemaal  zelf! Schuim: 1l  water, 300 g suiker, 100  ml limoensap, 1bl  gelatine Warm  het  […]

Tijdens de 22ste editie van de ‘Trophées Internationaux du Calvados’ in Caen (Normandië) behaalde Camille Chaveron, een 25-jarige bartender in het Thon EU hotel te Brussel, de 3de plaats. Deze […]

De wijnen uit de Savoie bevestigden recent tijdens twee competities hun permanente opgang en veroverden meerdere medailles. Tijdens Trophées 2018 in Chambéry werd de vintage 2017 in 3 kleuren geproefd. […]

De eerste tien jonge bartenders van Learning for Life, een intensief opleidingsprogramma voor jonge werkzoekenden in de horecasector, hebben hun opleiding afgerond. Het programma, een initiatief van Diageo en gerealiseerd […]

Ze vertegenwoordigt de beste percelen van de Les Caves de la Loire wijngaarden. Haar naam doet denken aan het Elysée (tuin van Griekse en Romeinse goden) en aan Lys (gekoppeld […]

Wat hebben de havensteden van Antwerpen, Kopenhagen, Marseille en Bangkok gemeen? Zij inspireerden elk het Antwerpse culinair talent Sas Adriaenssens bij het ontwikkelen van een originele set van 4 verschillende, […]

Lokaal, artisanaal, biologisch en korte-ketenproduct. De dorst lessen met bloemen, groenten & fruit?  Dat is  wat Simone a Soif!  nu ook in Vlaanderen  doet. Met een productie van ruim 70.000 […]

1. Hun diversiteit Het wijngebied van de AOC Côtes du Rhône, dat zijn 171 gemeentes en ongeveer 5000 wijnbouwondernemingen die zich inzetten voor de ontwikkeling van de overwegend rode wijnen. […]

Een didactisch bezoek, op ontdekking van het grondgebied, van het veld tot de fles In het hart van de distilleerderij nodigen twee distilleerapparaten die rechtstreeks uit Schotland komen de bezoekers […]

Voorstelling tijdens Leuven Bierweekends, vanaf 14 en 15 april. Leuven is met drie grote opeenvolgende bierfestivals in april dé bierhoofdstad van België. •Leuven Innovation Beer Festival (14 & 15 April, […]