Echo’s Franse wijnoogst 2014 – Domaine Antonin Guyon

De wijnen van Antonin Guyon genieten een grote internationale bekendheid, weinig verwonderlijk gezien de Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Meursault en Puligny Montrachet gevinifieerd worden in hyper moderne cuves, vooraleer ze ongestoord kunnen rijpen in de magnifieke 18de eeuwse kelders van het domein.

De oogst 2014 statte op 15 september en duurde ruim 14 dagen. Ondanks de schitterende inzet van september die toch nog voor een mooie maturiteit van de bessen zorgde, laat de mindere maand augustus haar sporen na. Gelukkig waren vele handen aan de tritafel aanwezig waardoor men toch nog een leuk mill├ęsime mag verwachten. www.guyon-bourgogne.com