Uitbreiding van het iconische merk in het Verenigd Koninkrijk, W Edinburgh ligt in het bruisende hart van de wijk St. James en omvat de hoofdstad van Schotland.
W Hotels, onderdeel van Marriott Bonvoy’s wereldwijde portfolio van meer dan 30 buitengewone hotelmerken, kondigt de onthulling aan van W Edinburgh met ongeëvenaarde gebeurtenissen, gedurfd, onverwacht ontwerp en kenmerkende Whatever/Whenever-service™. Hoogtepunten zijn onder meer een opvallend dakterras met een nooit eerder vertoond uitzicht van 360°, evenals de kenmerkende Sound Suite-opnamestudio van het merk W Hotels, een primeur voor het VK en de tweede in Europa, die muzikanten, podcasters, dj’s en artiesten in staat stelt om te creëren en op te nemen geïnspireerd door de diverse invloeden van Edinburgh. W Edinburgh ligt in het hart van het St. James Quarter, een onlangs gerevitaliseerde wijk in het stadscentrum die winkels, entertainment en restaurants van wereldklasse combineert.
Geïnspireerd door het beste van de Schotse cultuur en geschiedenis, is het hotel verdeeld over drie verschillende gebouwen en biedt het een lokaal gewortelde visie met een geheel eigen geest. W Edinburgh is voorbestemd om een cultureel centrum te worden in het lifestyle-district van St. James Quarter en zal zowel de lokale bevolking als gasten van over de hele wereld aantrekken met meeslepende dag- en nachtprogrammering die uniek is voor ‘s werelds toonaangevende festivalstad.
Interieurontwerpers
Jestico + Whiles hebben het beste van Schotland opnieuw vormgegeven met lokaal gewortelde invloeden en creatieve samenwerkingen in het ontwerp van W Edinburgh. Het hotel bestaat uit drie verschillende gebouwen rond St. James Square: het Ribbon Building, James Craig Walk en het Quarter House, met in totaal 199 kamers en 45 suites, waarvan vele met buitenterras, die een nieuw perspectief op de stad bieden.
De Extreme Wow Suite (de W Hotels draait op de Presidential Suite) beslaat 1.600 m² met een iconisch uitzicht op de skyline van Edinburgh en biedt een sociale woonkamer met een ruime eetkamer en een unieke rockbar geïnspireerd op het vulkanische begin van de stad. De kamer is ontworpen om het comfort te maximaliseren en beschikt over een speels, rond superkingsize bed en een inloopkast. De badkamer heeft een vrijstaand bad, een eigen sauna, een inloopdouche en een wastafel, terwijl het uitgestrekte privéterras van de suite ideaal is voor entertainment met een ongeëvenaard uitzicht op Edinburgh Castle.
Eten en Drinken Go Gaelic + Global
W Edinburgh geeft een speelse draai aan de Schotse culinaire cultuur met drie innovatieve eetconcepten. Op de bovenste verdiepingen en panoramische terrassen van het hotel bevindt zich het eerste SUSHISAMBA-restaurant van het land, naast een bruisende versie van de W Lounge en een Braziliaans geïnspireerde speakeasy genaamd João’s Place.
SUSHISAMBA, geboren uit de energie en geest van de drie verschillende culturen van Japan, Brazilië en Peru, zal zijn fantasierijke keuken naar W Edinburgh brengen. Van Japanse tempura en exquise sushi, tot Braziliaanse churrasco en moqueca, tot Peruaanse anticuchos en seviches, de culinaire creativiteit is grenzeloos met voor elk wat wils. Het steeds evoluerende menu zal een selectie van SUSHISAMBA-handtekeningen bevatten onder nieuwe specialiteiten uit Edinburgh, met de beste lokale Schotse producten. De open keuken en vurige robata-grill bieden briljant geroosterd en gearomatiseerd vlees, groenten en vis, terwijl SUSHISAMBA’s kleine bordstijl een “gedeelde” eetervaring aanmoedigt.
De bestemming W Lounge dient als het sociale epicentrum van het hotel, geeft een nieuwe kijk op de Gaelic keuken, biedt creatieve programmering en beloont gasten met het mooiste onbelemmerde uitzicht op Edinburgh. Het menu en de cocktails van het deelconcept, dat van dag tot nacht overstijgt, richt zich op het gebruik van de beste producten uit Schotland, Wales en Ierland. Gerechten die worden geserveerd in de nieuwe strakke eetruimte in clubstijl zijn een knipoog naar de beroemde smaken en producten van de stad en omvatten gegrilde West Coast Razor Clams met zeewier en citrusboter, Perthshire Venison Loin met knolselderij, Schotse Girolle, Brambles en Whisky Jus, en XL Scottish Rarebit. Items op het Sweets-menu zijn onder meer een heerlijke handtekening, Baked Ben Nevis.
Ten slotte is João’s Place een geheim appartement speakeasy, waar gasten uit alle delen van de wereld kunnen deelnemen aan kleurrijke avonden met muziek, zonsondergangsessies en ongelooflijke cocktails in de intieme studio geïnspireerd op João’s wijk Liberdade in São Paulo, Brazilië.