Barry Callebaut stelt Flavourcode™ voor: een nieuwe, bedrijfseigen methode voor cacaofermentatie die werd ontwikkeld om uitgesproken, natuurlijke smaakprofielen te creëren en die consequent te reproduceren. Van artisanale keukens tot toekomstige […]
STËLZ wordt officiële drankenpartner van Royal Antwerp FC en viert dat op de Bosuil. Het Nederlandse hard-seltzermerk wordt officiële drankenpartner van Royal Antwerp FC en krijgt daarmee een vaste plek […]
De Belg wordt thuisbarista, maar zonder gedoe: 90,7% wil vooral dat goede koffie eenvoudig te bereiden blijft. Dit jaar viert Philips 70 jaar innovatie in koffie. Het perfecte moment om […]
Sterke cijfers dankzij extra capaciteit en stabiele vluchtuitvoering. Brussels Airlines noteert een aangepaste EBIT van 84 miljoen euro voor het derde kwartaal van 2026, een recordresultaat. Extra capaciteit en een […]
Dierendonck stelt zijn herfst- en winterassortiment 2026–2027 voor, met wild als smaakmaker van het seizoen. Wild en wildgevogelte, klaargemaakte gerechten naar oude familierecepten, wildpatés, sauzen en twee feestelijke bereidingen in […]
2 op 3 Belgen kiezen door de prijs vaker voor koffie uit eigen keuken. Belg verwacht thuis steeds meer: 73,5% wil koffie van koffiebarkwaliteit, maar 90,7% wil vooral dat het […]
We’re Smart maakt internationale prijswinnaars bekend Central in Lima, Peru, onder leiding van Virgilio Martínez, is tijdens de We’re Smart Awards uitgeroepen tot ’s werelds beste groenterestaurant van 2026. Dit […]
Graham’s, Joost Arijs en Hannes Desmedt geven de aanzet voor een feestseizoen vol smaak. Belgisch chocoladevakmanschap ontmoet Portugese port: Graham’s bracht Joost Arijs en Hannes Desmedt samen voor een Chocolate […]
Carcasse opent een nieuwe reeks culinaire ontmoetingen Truffels uit Umbrië, wijnen uit Piemonte en het vakmanschap van Dierendonck geven op 15 en 16 november het startschot. Carcasse schuift extra stoelen […]
Een vertrouwde combinatie van koffie en speculoos voor gezellige wintermomenten. Het Belgische IJsboerke staat al jaren bekend om zijn heerlijke ijstaarten, van klassieke smaken als vanille, chocolade, praliné en mokka […]
TIEN FEESTTRADITIES OM CADEAU TE DOEN MET EEN RELAIS & CHÂTEAUX CADEAUBOX opent u de deuren naar een bijzonder adres én naar de streek, haar feesten en tradities. Kerstmarkten, optochten, […]
Hij brengt kerst 2026 tot leven in de etalage: een chocolade paardenmolen die écht draait. In het hart van Gent, in de schaduw van de drie torens, bouwt Belgische Chocolaterie […]
Met kaasaffineur Frederic Van Tricht en Klejman Fermentista: de CHEESY KIMCHI. Gerookte raclette ontmoet kimchi op het iconische Otomat Duvel biergist deeg Otomat is on a roll met hun ‘Friends […]
Vilnius, 43 door Michelin erkende restaurants en dat aantal blijft groeien, viert de culinaire opmars van Litouwen met de Gastronomieweek. Vilnius ontpopt zich als een van de interessantste culinaire bestemmingen […]
De vijf finalisten van ‘Eerste Junior Kok van België 2027’ zijn bekend. Noah Salim Brabant, Adrien Gillard, Siemen Desmet, Danaé Ongena en Noah Theeuws nemen het op woensdag 18 november […]
