Relais & Châteaux verwelkomt weer twee nieuwe leden in de collectie. Het gaat om een accommodatie in Noord Italië en de allereerste Relais & Châteaux accommodatie in Zweden. De nieuwe leden delen de visie op gastvrijheid, inzet voor authenticiteit en lokale cultuur en behoren nu tot één van de 580 unieke hotels en restaurants die de associatie rijk is. Relais & Châteaux biedt nu een nieuwe bestemming met de opening van het Stadshotel in Stockholm, terwijl het Relais & Châteaux Villa Cortine Palace Hotel in Sirmione beschikt over 19e-eeuwse resortarchitectuur op weelderig, goed onderhouden terrein, beschut door palmen en cipressen aan de oevers van het Gardameer.
“Al 70 jaar streeft onze Associatie naar perfectie, met als doel een uniek gevoel van gastvrijheid en gastronomie te koesteren. Ik ben verheugd dat deze twee nieuwe accommodaties zich hebben aangesloten bij Relais & Châteaux, als waardevolle aanvulling op onze bestaande leden. We delen met elk van hen een passie voor authentieke producten en een sterke toewijding om het culinaire, culturele en natuurlijke erfgoed van hun regio te beschermen en te behouden.” – Laurent Gardinier, President, Relais & Châteaux
RELAIS & CHÂTEAUX STOCKHOLM STADSHOTELL – Opening op 25 januari 2025. 32 gastenkamers (inclusief 9 suites) – Traditionele Zweedse keuken opnieuw geïnterpreteerd, lokale ingrediënten – Gourmetrestaurant, alleen diner van woensdag tot en met zaterdag – Bistro & Cocktailbar, ontbijt, lunch en diner
Dit iconische gebouw in Stockholm is het eerste hotel in Zweden dat door Relais & Châteaux is geselecteerd. Het pand, bekend als “Oscar I Minne,” werd oorspronkelijk in 1870 gebouwd met de bedoeling onderdak te bieden aan weduwen in nood. Het werd in opdracht van koningin Josephine gebouwd als eerbetoon aan de nagedachtenis van haar overleden echtgenoot, koning Oscar I. Het Relais & Châteaux Stockholm Stadshotell is centraal gelegen in de trendy wijk Södermalm, omringd door designer winkels, kunstgaleries en restaurants, waardoor het de ideale locatie is om de lokale cultuur op te snuiven.
M
et decennia aan ervaring in renovatie en art de vivre heeft het managementteam het project een bijzondere elegantie gegeven, doordrenkt met Scandinavisch erfgoed. Dit is terug te zien in de interieurinrichting van de 23 gastenkamers en negen gastensuites, met meubels geïnspireerd door de Arts and Crafts-beweging, met de kenmerken van Zweeds design en in harmonie met zachte tinten verlevendigd door kleurrijke kunst en design. Het hotel zal regelmatig culturele evenementen organiseren, onder toezicht van een artdirector wiens enige verantwoordelijkheid is om rechtstreeks samen te werken met de partners om de creatieve sfeer te waarborgen.
De keuken zal inspiratie putten uit lokale bronnen en de uitgesproken seizoenen van het Noordse klimaat, gecombineerd met ideeën, technieken en culturen uit andere delen van de culinaire wereld. Op de begane grond en uitlopend naar de binnenplaats, zal een grote, uitnodigende woonkamer, bistro en klassieke bar een informele sfeer bieden, terwijl boven een elegantere, maar warme en gastvrije ervaring voor fijnproevers wacht. Het hotel beschikt ook over de essentiële onderdelen van een Zweedse spa: sauna, ijsbad, zintuiglijke douches– voor echt ontspannende momenten na een dag Stockholm verkennen.
RELAIS & CHÂTEAUX VILLA CORTINE PALACE – SIRMIONE, ITALY
52 gastenkamers (inclusief 8 suites) – vanaf US$ 480 per nacht – Le Gardenie, gastronomische keuken, dineren bij zonsondergang. Maria Callas, cocktailbar en bistro, traditionele Italiaanse keuken, alleen diner. AI Molo Grill, open vuur koken, aan het meer, seizoensgebonden opening.
Deze villa had gemakkelijk kunnen dienen als filmset voor Luchino Visconti of Paolo Sorrentino, de locatie van een klassieke Italiaanse film zoals Il Gattopardo of La Grande Bellezza. Relais & Châteaux Villa Cortine Palace is een luxe hotel gelegen op het schiereiland Sirmione, een van de meest pittoreske plaatsen aan het Gardameer. Het hotel is gevestigd in een prachtige historische villa omringd door torenhoge cipressen en palmen met oude beelden en omgeven door een weelderig park en tuinen van ongeveer vijf hectare. Het heeft een adembenemed uitzicht over het Gardameer en ligt op een rustige, exclusieve locatie, dicht bij het historische centrum van Sirmione
Het Gardameer, het grootste van de Italiaanse meren, omringt het pand en lijkt op een fonkelende zee die toegankelijk is vanaf de royale pier van het hotel. Het elegante gebouw heeft nog steeds al zijn 19e-eeuwse charme: hoge zuilengangen, cassetteplafonds, muurfresco’s, vloeren van marmer of parket. In deze historische omgeving, gevuld met statige antieke meubels en Muranoglas, is de sfeer verfijnd maar opgefleurd met de warme en vreugdevolle Italiaanse geest. Hetzelfde geldt voor de overvloedige mediterrane keuken die wordt geserveerd binnen het glanzende marmer en verguldsel van het Le Gardenie restaurant, op het terras van de Al Molo en de Maria Callas, of op het balkon van de Belvedere, met een panoramisch uitzicht. Alle 52 gastenkamers en suites, of ze zich nu in de historische vleugel van het pand bevinden of in de recentere uitbreidingen, hebben de elegante, tijdloze inrichting die kenmerkend is voor de beste patriciërswoningen. En natuurlijk kijken de ramen, het balkon of het terras van iedereen uit op het diepe, glinsterende blauw van het meer.
Illustraties andrea getuli & hendrik lundell