Terroir de l’Agly – Les Jardins de Pilo
Een typische landelijke boerderij die vakkundig werd omgord door een moderne verkaveling waar alle straten de namen van beroemde Franse auteurs en zangers meekregen. Toch voelt François Fabre, de uitbater, […]
Author: Rene
Week zonder vlees
4 vegetarische recepten om het tij te keren door Sofie Dumont Elke dag vlees eten is zo ouderwets. Het initiatief Week Zonder Vlees van 23 tot 29 oktober, nodigde Belgen […]
De nationale gerechten van Kroatië
Ontdek de culinaire specialiteiten van iedere Kroatische regio … Met zijn tien regio’s heeft Kroatië een verscheidenheid aan natuur, cultuur, maar vooral ook aan gastronomie. Iedere regio heeft namelijk zijn […]
Terroir de l’Agly – Domaine Cuvons Lajoie
Cuvons Lajoie is een domein van 4 hectare oude wijnstokken gelegen in Maury in de Languedoc Roussillon. Ze produceren zeer kleine hoeveelheden zodat ze hun wijn, de natuur en de […]
Terroir de l’Agly – La Guingette de Jean – Perpignan
Dit populair restaurant op een boogscheut van het internationale station van Perpignan is een oase van rust en ontspanning, aangevuld met een lekkere en authentieke regionale keuken. Betreden doe je […]
Terroir de l’Agly – Le Pichenouille – Maury
Dat het wijndorp Maury, vooral bekend om zijn erg lekkere VDN ‘vin doux naturel’ geproduceerd door enkele passionele wijnboeren, ook enkele eetgelegenheden zou aanbieden waar wijnboeren en handelaars contracten afsluiten […]
My Tannour – Elsene
My Tannour opende onlangs de deuren van zijn nieuwe en vijfde restaurant in de universiteitswijk rond de begraafplaats van Elsene. Welbekend bij de Brusselaars, want My Tannour heeft maar liefst […]
Magische Sinterklaas bij Leonidas
Heerlijke nieuwe producten! Het sinterklaasseizoen staat voor de deur en bij Leonidas staan we te popelen om die magie te delen met de kleintjes. Voor kinderen is Sinterklaas altijd synoniem […]
Terroir de l’Agly – Château de Jau
Het wijndomein van Jau kijkt terug op tien eeuwen geschiedenis, die teruggaat tot de 12e eeuw toen de abdij van Jau werd gesticht door cisterciënzer monniken. De ontwikkeling begon aan […]
Tripel Karmeliet onthult Karmeliet Grand Cru
Brouwerij Bosteels, onderdeel van AB InBev, introduceert een nieuw exclusief bier geïnspireerd door Tripel Karmeliet: Karmeliet Grand Cru. Karmeliet Grand Cru is vanaf 6 november verkrijgbaar in geselecteerde cafés en […]
Terroir de l’Agly – Hotel Dali – Perpignan
Perpignan, de hoofdstad van de Pyrenées Orientales is zonder de minste twijfel een charmante en gastvrije stad die het Catalaanse karakter van deze zuid-franse regio volop laat openbloeien. In het […]
Terroir de l’Agly – Restaurant Casa Sansa – Perpignan
Als je toevallig In Perpignan in de buurt van Castillet bent, is dit beslist een restaurant dat een bezoekje waard is. De Franse en mediterrane keuken van Casa Sansa biedt […]
Een sharing diner zonder afwas
“Boodle Fight” op tafel. Foodsharing was nog nooit zo hot, dus waarom trekken we dit niet door naar de feestdagen, lekker thuis, met familie en vrienden? En, who’s down voor […]
Manon Schenk is Lady Chef of the year 2023
“ De plekken die mijn carrière markeerden inspireren me nog dagelijks”… In een jaar waarin Manon Schenck van “La Table de Manon” haar eerste Michelinster binnenrijfde, is deze erkenning de […]
Zuru Zuru Ramen
vijfjarig bestaan met exclusieve chef’s specials: Wagyu ramen noedels en oester ramen noedels – Een Culinaire Reis van Passie, Authenticiteit en Unieke Smaken Zuru Zuru Ramen, het ondertussen iconische […]