De negende editie van de JRE Cooking Cup, georganiseerd door JRE België, was andermaal de ideale gelegenheid voor jonge leerlingen van hotelscholen om hun talenten en vaardigheden in praktijk om […]

Een weelderige valentijnsdag In de bovenstad, in het Wiltcher’s Hotel (de vertrouwde naam van de Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels), is er geen feest dat onopgemerkt blijft, geen gelegenheid waar de […]

strijkt dit jaar neer op drie locaties in Vlaanderen   Nu de dagen langzaam terug beginnen te lengen, kunnen we stilaan uitkijken naar de lente en de eerste openluchtevenementen. Het […]

Leuvenaar Joachim Van Vlasselaer trok na zijn studies aan de hotelschool in Koksijde naar de hotelschool in Chur, Zwitserland, om zich te vervolmaken en enige buitenlandse ervaring op te doen […]

Deliveroo tipt 5 verrassend Nutella-gerechten om je vingers bij af te likken Eet jij ook iedere ochtend boterhammen met Nutella, of durf je als midnight craving al eens stiekem met […]

Met meer dan 1.900 winkels in 20 landen is Gong cha de wereldleider in bubble tea. Na de succesvolle lanceringen in het winkelcentrum Docks in Brussel en afgelopen weekend in […]

Van 1 tot 7 februari zet VLAM samen met heel wat partners witloof opnieuw in de kijker tijdens de Week van het Witloof. We benadrukken dat er 1001 mogelijkheden met […]

Restaurant La Carte du Roi met panoramische terras aan de oevers van de Maas in de Waalse hoofdstad Namen profileert zich als een ‘restaurant bistronomique’ dat 7 dagen op 7 […]

Vlaamse klassiekers of verrassende culinaire creaties: tijdens de Week van het Konijn van 25 januari t.e.m. 1 februari zet VLAM samen met retailers en zelfstandige slagers opnieuw Belgisch konijnenvlees in […]

Keukenteam woonzorgcentrum Hof van Egmont wint ‘Festival van de Smaak’   Het keukenteam van het Mechelse woonzorgcentrum Hof van Egmont wint het ‘Festival van de Smaak’. Een animatiewedstrijd, georganiseerd door […]

Nieuwe hotspot van Thomas Snijders en zijn Lewis team, opent de deuren in Antwerpen. Het getalenteerde en rock & roll team achter Lewis doet het weer. Je kent chef Thomas […]

HEERLIJKE, GEZONDE EN DUURZAME KEUKEN IN EEN VERNIEUWD CONCEPT VOOR REIZIGERS Autogrill, de vooraanstaande wereldwijde operator in food & beverage-diensten voor reizigers, opent een gloednieuwe verbeterde EXKi winkel in de […]

Vlamingen zijn Bourgondiërs en die cultuur wil restaurant Franq ook naar de gasten uitdragen. Laat je niet misleiden! Restaurant Franq by Tim Meuleneire is niet zomaar een restaurant in een […]

De HANOS Gouden Koksmuts-wedstrijd vond ook dit jaar weer plaats tijdens Horecava, in een spectaculaire setting in de Gilde Arena in RAI Amsterdam. De fanatieke deelnemers kookten de mooiste gerechten […]