TWEEDE LOCATIE VAN ANTWERPS ICOON BRENGT NIEUWE ENERGIE OP EIGEN FREQUENTIE
Na maanden van intensief werk, dromen en bouwen opende COBRA HOUSE officieel de deuren. Het is de tweede locatie van het Antwerpse team achter COBRA, dat eerder al naam maakte met zijn gedurfde mix van barfood en gastronomie op de Leopoldplaats. COBRA HOUSE voegt daar nu een nieuwe laag aan toe: meer ruimte, meer rust, maar dezelfde energie: same DNA, other frequency. Cobra House is open sinds 12 oktober.
De nieuwe plek, gelegen aan de Markgravelei 95, nestelt zich in een voormalig pastoriegebouw naast een kerk, dat volledig werd getransformeerd én uitgebreid met een nieuwbouw. De ruwbouwwerken gebeurden in samenwerking met Vlassak-Verhulst, het interieur werd ontworpen door het COBRA-team samen met Bram Bosschaerts van Gestalt Architecten, en de keuken werd ontworpen door chef Orlando Schuitema in samenwerking met Maes Kitchens. De tuin werd ontworpen en aangelegd door Siegbert Van Reeth.
Het Team : Het concept is opnieuw gedragen door een vierkoppig team: creative director Esfan Eghtessadi, chef Orlando Schuitema, en managers Jerome Decraene en Steff Grumiau. Hun gedeelde liefde voor stijl, sfeer, smaak en muziek leeft verder in elke laag van COBRA HOUSE.
Een locatie met karakter
COBRA HOUSE bestaat uit verschillende ruimtes die elk een eigen sfeer uitstralen: Een restaurantzaal met zicht op de tuin: Een overdekte, verwarmde patio waar je buiten zit met de warme dynamiek van binnen; Een bar in het verlengde van de patio voor cocktails en bar bites; Een salon met open haard ; Een tuin van 1000 m² met verschillende eilandjes, een wilde Engelse tuin, kippen en een zelfvoorzienende moestuin. Binnen het pand blijven ook de bestaande zaken Domestic en Bunch actief. COBRA HOUSE voegt zich daartussen met een uitgesproken eigen identiteit en versterkt de dynamiek van het geheel.
De Soundtrack van COBRA : Ook muziek speelt opnieuw een hoofdrol. Het Cobra Sound Ensemble mixt eigen samengestelde Spotify-playlists met zorgvuldig gecureerde DJ-sets van nationale en internationale namen. Geen achtergrondvulling, maar een georkestreerde sfeer die resoneert met het ritme van de plek.
De keuken van COBRA HOUSE
De keuken van COBRA HOUSE is aanzienlijk ruimer dan die van de oorspronkelijke COBRA-locatie, die nu de naam COBRA City draagt. Dankzij deze schaalvergroting kon het team investeren in nieuwe technieken en toestellen, waaronder een imposante steenvloer pizzaoven en een rotisserie voor perfect gegaarde kip van het spit. Hier wordt gekookt met vuur, precisie én gevoel.
Het menu van COBRA HOUSE
Volgens chef Orlando Schuitema is het menu een verlengstuk van wie het team is: met respect voor het product, liefde voor het ambacht, maar zonder strikte regels. “Een gerecht moet leven, verrassen, troosten. Het mag imperfect zijn, zolang het maar echt is.” Tot de signatuurgerechten behoren de pizzettes, kippetjes aan het spit, de royale pasta king crab en zeebaars in zoutkorst. Daarnaast biedt het menu een ruime selectie aan cocktails, mocktails, wijnen per glas, huisgemaakte bites en desserts. Van een Modern Mary tot Beef Wellington: elke keuze draagt de energie van het huis.
Toegankelijkheid & bereikbaarheid
COBRA HOUSE ligt buiten het drukke centrum en is daardoor vlot bereikbaar, ook voor gasten van buiten Antwerpen. De locatie combineert bereikbaarheid met een unieke setting waarin rust, stijl en gastvrijheid samenvloeien.
Een merk in beweging
COBRA HOUSE is geen uitbreiding, maar een nieuwe stap. Geen kopie van de citylocatie, maar een plek waar dezelfde energie zich vertaalt naar een ander ritme. “Het voelt alsof alles op z’n plaats valt,” zegt het team. “COBRA HOUSE is een verlengstuk van wat we altijd al wilden doen: dezelfde energie, een andere frequentie. Deze plek laat ons opnieuw voelen waarom we dit doen.”
Beide locaties delen dezelfde visie maar hebben een eigen ritme. COBRA is meer dan een restaurant: het is een merk, een energie, en een community in opbouw. Onlangs lanceerde het de eerste eigen kledinglijn La Petite Collection, een capsulecollectie die de stijl en attitude van het huis belichaamt. Beelden bouzian copmans
Website: https://cobra-antwerp.com