Ontdek deze Pasen álles over de bloemetjes en de bijtjes bij Chocoladehuis BOON. Terwijl iedereen halsreikend uitkijkt naar de eerste lentezon, gonst het van de activiteit in het atelier van Chocoladehuis BOON.
Meester-chocolatier Patrick Mertens en zijn team presenteren dit jaar een paascollectie die letterlijk de bloemetjes én de bijtjes buitenzet. Geen standaard paaseieren, maar een ambachtelijke ode aan de natuur met honinggele bijenkorven, ijverige bijtjes, schattige honingpotjes en prachtige echinacea’s (bloemen die in het Nederlands gekend zijn als zonnehoed).
BEZOEKERS KUNNEN ZICH VERHEUGEN OP:
Luxueze gevulde beehive-paaseieren. Volledig opgebouwd uit de fijnste Belgische chocolade, gedecoreerd met chocolade bijtjes en gevuld met kleine paaseitjes. Een uniek pronkstuk voor elke paastafel.
Honingraateieren. Handgemaakte paaseieren met een honingraatstructuur, afgewerkt met een bijtje en een stukje honinggele honingraat.
Ambachtelijke honingpotjes. Schattige gevulde chocolade honingpotjes met een honinglepeltje, een bijtje en een stukje gele chocolade honingraat.
van chocolade. Deze bloemen (zonnehoed) zijn in de natuur echte bijenlokkers en passen dus perfect in deze paascollectie.
Een assortiment kleine gevulde paaseitjes met signatuursmaken waarvoor Chocoladehuis BOON eerder al werd bekroond door culinaire gids Gault&Millau. Nieuw dit jaar zijn de paaseitjes met – hoe kan het ook anders? – honing en gember.
En uiteraard een uitgelezen selectie van paaseieren en -hazen in verschillende formaten.
“Met deze paascollectie willen we de vrolijkheid van de natuur naar binnen halen,” aldus meester-cholocatier Patrick Mertens van Chocoladehuis BOON. “Elk stuk is met de hand afgewerkt in ons open atelier, waar klanten live kunnen zien hoe hun paascreaties tot leven komen.”
BELEEF HET IN HASSELT
De nieuwe collectie is vanaf nu verkrijgbaar in de winkel in de Paardsdemerstraat. Chocoladehuis BOON – Paardsdemerstraat 13 – 3500 Hasselt – T: +32 (0)11 422 199 info@chocoladehuisboon.be – www.chocoladehuisboon.be – www.webshopboon.be
Gevestigd in het hart van Hasselt, staat Chocoladehuis BOON al meer dan 21 jaar bekend om zijn Chocolate Experience. Onder leiding van Patrick Mertens, Inge Lijnen en hun dochter Lien worden traditionele technieken gecombineerd met moderne kunst, wat resulteert in internationaal geprezen chocoladecreaties. Illustraties marco mertens
