Domaine Pichon Père & fils

Het wijnjaar 2024 is geweldig en de wijnen zijn ongelooflijk. Christophe en Corentin Pichon zijn aangenaam verrast, ondanks de weersomstandigheden van het jaar.

Het warme weer in augustus hielp de druiven om goed te rijpen en de trossen werden beschermd door 8 behandelingen (in plaats van de gebruikelijke 5).

Er vielen een paar druiven op percelen die te zwaar waren, wat een grote oogst voor de rode wijnen en een redelijke oogst voor de witte wijnen inluidde. Er werd snel geoogst, van 16 september tot 3 oktober, 6 van de 7 dagen, want de witte druiven moesten worden geknipt wanneer ze rijp waren.

De oogst werd voortgezet bij de rode wijnen, die ook een goed rijpingsniveau hadden bereikt en dit jaar wijnen zullen onthullen die fruitig zijn, met een beetje zoetigheid, maar met behoud van een goede diepte en tannine. Op Domaine Pichon is de maceratie vrij lang, met ongeveer 3 weken in de kuip.

De vinificatie werd eind oktober afgerond en de proeverijen bevestigen dit uitstekende wijnjaar: de witte wijnen zullen fijn en zeer elegant zijn, en de rode wijnen evenwichtig, met een grote frisheid en een mooie kleur, rond de 13° alcohol.

In navolging van de nieuwe cuvées die bijna elk jaar worden gecreëerd, worden binnenkort nog een rode Saint-Joseph 2022 en de eerste witte Crozes Hermitage 2023 gelanceerd.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *