Tweede editie Gault&Millau Belgische wijngids
Belgian Wine Awards 2024 voorgesteld Dag op dag na de eerste editie werd op woensdag 26 juni voor de nationale en internationale media de tweede editie van de Gault&Millau Belgische […]
The Gardiner Gin
Gin gemaakt door Brad Pitt, de familie Perrin en Tom Nichol in de Franse Rivièra Brad Pitt, de familie Perrin en Tom Nichol hebben de lancering van The Gardener […]
Restaurant DOST – Aarschot
Een kleine twee jaar terug opende restaurant Dost in Aarschot voor het eerst de deuren. Een initiatief van Etem Sahan van Turkse origine maar reeds jarenlang in België actief in […]
Nieuwe stijl voor Maison Pierre Marcolini’s patisserie
Terug naar de essentie Pierre Marcolini, tweevoudig wereldkampioen patisserie, herintroduceert met trots de iconische taarten en gebakjes uit de wereld van patisserie, als eerbetoon aan zijn eerste liefdes. Marcolini viert […]
10de editie Ostandaise- North sea food fest breekt alle records
Meer dan 28.000 gerechten gingen over de toonbank Het zonovergoten Zeeheldenplein in Oostende stond garant voor een absolute topeditie van Ostendaise – North Sea Food Fest. Gedurende het weekend gingen […]
Mosselseizoen bij Delhaize:
1.500 ton voorzien voor de zomer Delhaize, de marktleider voor mosselen binnen de supermarktsector, kondigt met trots het begin van het langverwachte mosselseizoen 2024 aan. Klanten kunnen opnieuw genieten […]
Graham’s Port lanceert ‘aged tawny collection’
GRAHAM’S PORT LANCEERT UITZONDERLIJKE 50 JAAR OUDE TAWNY PORTO IN ZIJN PRESTIGIEUZE « AGED TAWNY COLLECTION » Graham’s Port, eigendom van de familie Symington, producenten van Portwijnen in de […]
Horecava 2025
langdurige samenwerking aan met Wine Professional Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, kondigt met trots een langdurige samenwerking aan met Wine Professional, de belangrijkste wijnbeurs van de benelux. Deze […]
Carcasse verkozen tot N°5 ‘Beste steak restaurant’ ter wereld
CHEF TIMON MICHIELS BEST YOUNG CHEF 2024! World’s 101 Best Steak Restaurants Awards, de naam zegt het zelf. De organisatie gaat op zoek naar de 101 beste steak restaurants […]
La Baleine wordt 90 jaar !
Natuurlijk zeezout van La Baleine geeft zijn geheimen prijs. ‘Sinds 1934’ prijkt er onder de walvis in het iconische logo van La Baleine, het witte goud uit de zoutmeren van […]
Vegan street festival
een gratis feest voor fijnproevers Ontdek, proef en geniet op 14 september van een groene toekomst Op 14 september vindt de zevende editie van het Vegan Street Festival plaats […]
Daire to pair: Witte Port & Maatjes
Voor de liefhebbers van haring is het elk jaar weer een enigmatische vraag: wanneer zullen de Hollandse maatjes met hun rijke, zilte smaak weer op ons grondgebied arriveren? Met reikhalzend […]
Cocktailtrend
Een Brug tussen de Klassieke Wijnwereld & de Trending Mixologie Scene Met de zomer voor de deur werpen we een nieuw licht op de veelzijdigheid van porto (wit, ruby […]
Relais & Châteaux chefs slaan SOS voor diversiteit van de zee
Nieuwe oproep om te stoppen met het consumeren van overbeviste soorten. Relais & Châteaux, een organisatie van 580 exceptionele restaurants en hotels in 65 verschillende landen, doet een gezamenlijke oproep […]
Sanzaru: moderne gastronomie en Nikkei inpsiratie
Sanzarù is de Japanse naam voor het oosterse filosofische concept van de drie apen der wijsheid. De naam weerspiegelt een keuken die de zintuigen stimuleert en ons aanmoedigt om te […]