Stevige en helder citroenkleurig met groene glinsteringen, assemblage op basis van Treixadura, Godello en Loureira druiven met als resultaat 12% alc.vol.
In de neus mooie en intense aroma’s en complexiteit bij aanzet, duidelijke accenten van aromatische kruiden zoals munt en laurier. Bij het wellen krijgen citrusachtige fruitige accenten de boventoon met toetsen van ananas en limoen
In de mond zorgt deze wijn voor een prettige volle aanzet, mooie structuur en karakter, aangenaam lange afdronk met accenten van zoet fruit dat uitnodigt tot degusteren.
De vinificatie in inox nam 6 maand in beslag, productie 2015: 6.000 flessen. Wine Advocate 87 punten Parker, Guia Peñin 2015: 89 punten, Guia Repsol: 90 punten.
Zilveren medaille Concours Mondiale de Bruxelles 2014, Zilveren medaille Mundus vini 2015 & 2016, brons Decanter 2014 en 2015.
Val de Souto rood
Glanzende en stevige kersenrode kleur met violette schakeringen in het glas, op basis van Mencia, Brancellao en Caiño druiven met 12% alc. vol. Vinificatie gedurende 6 maand in kastanjehouten vaten.
In de neus openbaren zich intense en complexe aroma’s met toetsen van cherry raspberry en granaatappel, mooi karaktervol.
Ook in de mond krijgen we een karaktervolle wijn met volronde aangename aanzet en leuke aroma’s die zorgen voor een ideaal samenspel van hout en elegantie, mooie toetsen van rijp rood fruit, stevige en gezellige afdronk.
Productie 2015: 5.000 flessen. Guia Vino Gourmet 89 punten, Guia Peñin 2014: 88 punten, Wine Advocate 2016: 87 punten Parker