Zeeland serveert de Jonge Zeeuwse, eenjarige mossel
Zeeland introduceert dit najaar een culinaire nieuwkomer die de mosselwereld opschudt: de Jonge Zeeuwse. Deze eenjarige mossel heeft een kleine schelp, maar een verrassend volle, romige smaak. Dankzij de uitzonderlijke […]
