Vanaf 15 oktober krijgt de herfst een vaste plek op het bord. De dagen worden korter, de avonden frisser en in de keukens van Grand Café Horta en The Bistro […]

Molen van de Maand voor Bart De Clerck. Peugeot Saveurs Benelux reikt vanaf nu de “Molen van de Maand” uit. Die pepermolen geeft Peugeot Saveurs voortaan 12 keer per jaar […]

Restaurant Lam’eau is gevestigd in het congres- en erfgoedcentrum Lamot, ondergebracht in de gerestaureerde en gemoderniseerde voormalige brouwerij Lamot in het hartje van de Dijlestad op een steenworp afstand van […]

Al meer dan 100 miljoen eieren verkocht dit jaar bij Delhaize. Eiwitten zijn steeds nadrukkelijker aanwezig in het voedingsbewustzijn van consumenten. En die trend lijkt zich ook te vertalen naar […]

Lokale keuken komt naar voren als de sterkste eetkracht van de regio, terwijl traditionele restaurantomgevingen plaatsmaken voor vloeiende, sociale ruimtes. Marriott International heeft Future of Food 2027 onthuld, het nieuwste […]

» EEN GECUREERD KERSTDINER MET OFYR Kerst staat traditioneel in het teken van overvloed: een tafel die uitpuilt, uren voorbereiding en een gastheer of gastvrouw die de hele avond in […]

met Libanese chef Ghina Bazzi Een slice of Beirut in België: Ghina Bazzi brengt authentieke Libanese smaken naar het iconische Otomat Duvel biergist deeg. Otomat zet zijn reeks ‘Friends of […]

Chef Froilán Mújica uit Mexico heeft de World Paella Day Cup 2026 gewonnen. Tijdens de internationale kookwedstrijd namen twaalf chefs uit de hele wereld het tegen elkaar op in Valencia, […]

PEACE ON THE PLATE Aan de Theodoor Van Rijswijckplaats 4 opent Flatons de deuren. Een plek waar eten, design en een sociaal engagement elkaar raken. Achter het concept staan chef-koks […]

nieuwe Veggie, Fish en Beef varianten   Meer keuze, meer variatie en nog meer smaak: McDonald’s België breidt vanaf vandaag het populaire McWrap® assortiment uit met maar liefst drie nieuwe […]

Internationale chefs, wetenschappers, food innovators, producenten en retailers bundelen krachten rond de toekomst van pure-plantvoeding. Op dinsdag 27 oktober 2026 vindt in het BMCC in Brugge de allereerste Global Pure […]

Ga voor koud, warm of net dat tikkeltje extra. 4 oktober wordt cinnamonlicious, want het is weer tijd voor een van de lekkerste dagen van het jaar: Cinnamon Roll Day. […]

Nieuwe FlipFarm-oester Innovatieve kweekmethode levert volle, romige oester op en maakt werk voor kwekers lichter. Het Zeeuwse oesterseizoen is officieel geopend. Fijnproevers kunnen opnieuw genieten van de platte Zeeuwse oester, […]

Halloween bij Philip’s Biscuits   Zodra oktober zijn intrede doet, gebeuren er vreemde dingen in het atelier van Philip’s Biscuits. Skeletten verschijnen op de bakplaten, vleermuizen vliegen richting Belgische chocolade […]

Bio Planet inspireert voor World Vegan Day met tips & tricks en plantaardige topproducten. Op zondag 1 november is het World Vegan Day. Wat een aantal jaar geleden nog een […]