Het ontluiken van nieuw leven en de lente is voor vele retailers en ook voor Lidl de ideale gelegenheid om hun wijnassortiment op te vrolijken. Extra reden zijn de aankomende feesten met Pasen, de communies, lentefeesten, moeder- en vaderdag.
Bubbels en rosé-wijnen staan andermaal in de belangstelling, terwijl seizoengericht, de witte wijnen, ideaal bij o.m. asperges en kreeft, leuke verassingen inhouden. De rode wijnen met exotische noten sluiten het rijtje af.
Positief voor de consument is beslist het veeltalig rug-etiket van Lidl, etiket dat een summier overzicht biedt van de kenmerken van de wijn. Een mooi extraatje hierbij is de hint omtrent de ideale serveertemperatuur van de wijn.
Bij de bubbels staat in het lente-aanbod de Allini Proseco centraal. Een leuke extra dry Italiaanse wijn met 10.5% alc vol. Een mooi mousserende wijn met extra fijne belletjes die behoorlijk lang op speelse wijze het glas beroeren. Deze proseco houdt met subtiele zoete toetsen, zowat het midden tussen een brut en een demi-sec. Hoe dan ook een aangenaam drinkbare wijn, gewoon om gezellig te genieten, simpelweg voor de pret op een lente terrasje.
Aangename compagnon bij diverse visgerechten, schaaldieren, antipasta, gegrilde sardines, zomerse slaatjes en desserts.
Bij de rosé-wijnen steelt de Bardolino Chiaretto DOP 2020 van het wijnhuis Giulio Pasotti de show. Het Giulio Pasotti landgoed is een van de grootste domeinen in de wereld en biedt meerdere wijnen aan, het staat tevens in de top 5 van de beste domeinen in de regio en ligt in de regio Veneto.
Het wijngebied Bardolino Chiaretto is gelegen in de regio Bardolino in Veneto, Italië. Wijnhuizen en wijngaarden zoals Domaine Corte Olivi en Domaine Le Morette produceren voornamelijk rosé, mousserende en rode wijnen. De meest voorkomende druivenrassen die in de regio Bardolino Chiaretto zijn aangeplant, zijn Rondinella, Corvina en Molinara, die worden gebruikt voor assemblages en wijnen van één soort. Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië en maakt administratief deel uit van het Triveneto-gebied, samen met de kleinere buurregio’s Trentino-Alto Adige en Venezia-Friuli Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang van de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië naar de warmere, drogere, meer Romeinse regio’s in het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden – Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië – maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Deze wijn heeft een leuke en mooie lichtroze kleur. De neus van Bardolino Chiaretto onthult vaak aroma’s van rood fruit, grapefruit of aardbei en soms ook van framboos, aalbes of citrusvruchten. In de mond smaakvol fruitige hints, mooi droog en aangename afdronk. Een wijn met 12% alc.vol.
Andere blikvangers is het assortiment rosé zijn de Tavel AOP 2020, 13.5% alc vol eveneens een droge rosé, de Pinot Noir 2020 Pays d’Oc van Maison François Dubussy, 12.5% alc vol. Afsluiten kan best met de Ventoux AOP Josepha 2020, een assemblage van Grenache, Cinsault en Syrah. Deze stevige Rhônewijn met 12.5% alc vol is naast een leuke aperitiefwijn ook een aanrader bij vis en wit vlees.