Under Berries : Het atelier van La Maison Pierre Marcolini verwelkomt de mooiste tijd van het jaar met een wonderlijke overvloed aan bosvondsten boordevol kerstvreugde.
De tederheid en verwondering van het bos inspireert en is tegelijkertijd magisch en betoverend. Voor de komende feestdagen liet Pierre Marcolini zich inspireren door de geuren, gulle smaken en de spontane muzikaliteit die achter elke boom in het bos schuilt. De Meester Chocolatier nodigt u uit voor een eindejaarsfeest onder vrienden in Winter Wonderland. Zo brengt hij ook zijn ambachtslieden en hun vele talenten samen in zijn atelier, om hun nieuwste creaties met ons te delen.
Een magische collectie
De langverwachte adventskalender met chocolaatjes die smelten op de tong, sterretjes met een ode aan de gianduja, hulstblaadjes in een jasje van huisgemaakte chocolade, een weergaloze panettone à quatre mains of de originele kerststronken die je van zacht naar knapperig doen reizen – de kerstcollectie van Pierre Marcolini vormt een lichtsnoer vol twinkelende gastronomische genoegens. Laat u meevoeren naar een open plek in het bos en proef er gulzig van de winterweelde. Kortom, kerstpret binnen handbereik.
De adventskalender: Adventskalender van 24 stuks 24 STUKS: € 54,00
De Hulst Malline met hulsthapjes: € 35,00
De Kerstboom met klinkende kerstbelletjes: kerstboom met 10 belletjes: € 14,90
De sterretjes: Malline van 24 Gianduja sterretjes: 39,00 – Plumier van 11 Gianduja sterretjes € 23,00
Dennenboom, koning van het bos: de boom met z’n 2 lader: 1 Malline van truffels en 1Malinnen van 24 Gianduja sterretjes : € 149,00
De Hulstkrans voor een koninklijk tintje; € 80,00
De Kerststronken: groot formaat 6 personen : € 53,00 – individueel formaat € 6,50
De Panettone à quatre mains € 29,00
La Maison Pierre Marcolini werd in 1995 opgericht in Brussel door Pierre Marcolini, een
gerenommeerd chocolatier met een uitzonderlijk vakmanschap. Vandaag is Pierre Marcolini creatief directeur van la Maison, dat een uitstekende reputatie geniet doordat het bedrijf zijn grondstoffen rechtstreeks en op ethisch verantwoorde wijze inkoopt bij onafhankelijke cacaoproducenten in Cuba, Indonesië, India, Sao Tomé en Principe, Peru, Venezuela, Madagaskar en China. De prestigieuze cacaobonen worden aangevuld met zeldzame, zorgvuldig geselecteerde exotische ingrediënten, zoals roze peper uit Marokko, Iraanse pistachenoten, Szechuanpeper, vanille uit Madagaskar, Siciliaanse citroenen, Ceylonkaneel of hazelnoten uit Piemonte. Pierre Marcolini biedt uitzonderlijke chocolades en zoete lekkernijen aan, zonder uiteraard de beroemde macarons te vergeten. Het Maison telt vandaag meer dan 40 boetieks in België, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Monaco, Japan, China en Dubai.
Zijn vakmanschap en onbegrensde creativiteit maken van hem een meester in het creëren van onvergetelijke smaken en intense emoties. In 2020 werd la Maison Pierre Marcolini aangewezen als het merk dat de Belgische spirit weerspiegelt, volgens de studie ‘Truth about the New Europe’ uitgevoerd door de dienst van McCann-communicatie. Pierre Marcolini werd toen ook verkozen tot ‘Beste patissier ter wereld’ op het ‘World Pastry Stars’.
Creaties te koop in de boetieks en online vanaf 4 november.