Botaniets
Overgewaaid uit het Verenigd Koninkrijk hebben we net een Sober October achter de rug en staat ons een Dry January en Tournée Minérale te wachten, maar waarom geen eindejaarfeesten met alcoholvrije dranken? Een pauze die bovendien ook heel wat gezondheidsvoordelen heeft. De oplossing Botaniets, een Belgische gedistilleerde alcoholvrije gin.
En wat zijn de gezondheidsvoordelen van zo’n pauze (of om zelfs helemaal te stoppen met drinken)? Het is géén geheim meer dat het drinken van alcohol een negatieve invloed heeft op onze slaap, vooral als we ouder worden. Die tweedaagse kater, it’s the real deal! Onvoldoende diepe slaap tast ook het geheugen aan. Experts suggereren dat je al na twee weken zonder drank kunt genieten van een rustgevende, ononderbroken slaap – de moeite om eens uit te proberen, niet?
Op voedingsvlak ga je ook gezondere keuzes maken. In combinatie met een betere nachtrust, resulteert dit in meer energie, een verbeterde mentale helderheid en bij sommige mensen vliegen de kilo’s er zelf af. En zelf als je een heel gematigd alcoholgebruik hebt, kan zo’n pauze je helpen om je relatie met alcohol op lange termijn te beoordelen en nieuwe alternatieven te ontdekken voor het oude vertrouwde Happy Hour.
En wat moet ik dan drinken, horen we in de verte roepen? Gelukkig is het aanbod 0,0% alcohol dranken booming! Een alcoholvrije pils staat al een aantal jaar in de winkelrekken, maar vandaag mag je ook wat feestelijker uit de hoek komen. Van een alcoholvrije gin tot bubbels, we durven wedden dat je het verschil bijna niet kan proeven… Het grootste verschil is de kater de volgende dag, die er niet meer is. Klinkt als een overwinning voor iedereen!
Inspiratie nodig? Hieronder vind je een aantal heerlijke non-alcoholische opties en als klap op de vuurpijl een aantal heerlijke mocktail recepten.
Botaniets is een Belgische gedistilleerde alcoholvrije gin. Botaniets The Original wordt gedistilleerd met handgeselecteerde botanicals: jeneverbessen, kardemom, verse rozemarijn en Siciliaanse citruszeste en een blend van 9 botanicals. Resultaat: een heerlijk verfrissende alcoholvrije gin met een heerlijk kruidig aroma.
Prijs – 32,95 euro voor 50cl – Voedingswaarden voor 100ml : Energiewaarde: 58kJ / 14kcal – Vet: 0g waarvan verzadigde vetzuren: 0g – Koolhydraten: totaal/suikers 3/3g – Natrium 0g – Flesje van 50cl met 0,0% alcohol.
Botaniets Ginger-Yuzu is een meer exotische versie van Botaniets. Deze Belgische gedistilleerde alcoholvrije gin wordt gebotteld in België, in kleine batches van slechts 300 liter per keer. Botaniets Ginger-Yuzu wordt gedistilleerd met verse gember en Japanse Yuzu-schillen afkomstig van biologische landbouw. Resultaat: een heerlijk verfrissende alcoholvrije gin met tonen van citrus en kruidig aroma.
Prijs – 32,95 euro voor 50cl – Voedingswaarden voor 100ml: Energiewaarde: 58kJ / 14kcal – Vet: 0g waarvan verzadigde vetzuren: 0g – Koolhydraten: totaal/suikers 3/3g – Natrium 0g – Flesje van 50cl met 0,0% alcohol.
French Bloom is een biologische mousserende alcoholvrije wijn, niet alleen laag in calorieën, het heeft eveneens geen toegevoegde suiker noch sulfieten. Dit vegan recept is op basis van alcoholvrije wijn, druivensap en natuurlijke aroma’s zoals citroen. Vaarwel mierzoete alcoholvrije wijn, French Bloom is een echte revolutie.
Certifié Vegan – Biologique – Halal – 0,0% alcohol, geschikt voor zwangere vrouwen, weinig calorieën, geen sulfieten, geen bewaarmiddelen, geen toegevoegde suiker, 5,9g/ 100ml
LE BLANC
Smaaknotities : Een minerale frisheid – Aroma’s van peer – Tropische noten – Granny Smith appel – Licht kruidige citrus – Witte bloemen – 29.95€
LE ROSÉ
Smaaknotities : Rozenblaadjes – Aroma’s van wilde bessen – Delicate noten van witte perzik – Evenwichtige complexiteit tussen zuurgraad en frisheid – 32.95€
Een feestelijk, gezond en elegant alternatief voor traditionele alcoholische dranken. Kiezen voor French Bloom, is om een assertieve levensstijl aan te nemen!
French Bloom, geproduceerd en gebotteld in het zuidwesten van Frankrijk is het resultaat van een biculturele vriendschap tussen Constance Jablonski en Maggie Frerejean-Taittinger. Het heeft twee jaar onderzoek en ontwikkeling gekost om French Bloom te creëren en een echt alternatief te bieden voor deze nieuwe manier van samen consumeren en vieren.
Cocktails
BASIL SMASH
50ml Botaniets Original – 15ml Citroensap -15ml Suikersiroop – 7-8 Basilicumblaadjes Garnish: Basilicumblad
Doe alle ingrediënten samen met ijsblokjes in een shaker. Krachtig shaken en double strainen in een gekoeld tumbler glas. Garneer met basilicumblaadje.
PORNSTAR MARTINI
50ml Botaniets Ginger & Yuzu – 20ml Passievruchtensap – 10ml Limoensap – 15 Vanillesiroop – Garnish: Halve passievrucht
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijsblokjes. Krachtig shaken en double strainen in een coupe glas. Garneer met de helft van de passievrucht.
GINGER COSMO
50ml Botaniets Ginger & Yuzu – 25ml Cranberry sap – 10ml Citroensap – 15 Triple sec siroop – Garnish: Sinaasappelschil
Doe alle ingrediënten samen met ijsblokjes in een shaker. Krachtig shaken en double strainen in een gekoeld nick & nora-glas. Garneer met sinaasappelschil.
MOCKTAILS🍸
GIN SLING
Ingrediënten : 50ml Botaniets Gin 0.0% – 1 theelepel Angostura Bitter, opgelost in water – Sap van 1 sinaasappel
Serveertip : goed schudden, in een whiskyglas gieten en afwerken met sodawater, garneren met sinaasappelschil & peper
GIN TONIC
Ingrediënten : 50ml Botaniets Gin 0.0% – 100ml vlierbloesem tonic – Sap van een citroen – geplet – 1 Enkel takje rozemarijn
Serveertip: Opbouwen in een middelgroot glas over 2 à 3 kleine klontjes ijs.
PARSON’S
Ingrediënten: 50 ml Botaniets Gin 0,0% – 10 ml granaatappelsap – Sap van een 1⁄2 citroen – 1⁄2 eetlepel vloeibare suiker – 8 granaatappelparels
Serveertip: Shake, giet in een cocktailglas over 3 kleine klontjes ijs, top met soda & garneer met een basilicumblaadje.
NIETS FIX
Ingrediënten : 50 ml Botaniets gin 0,0% – 100 ml gemberbier – Sap van 1/2 limoen – Gemalen rode peper
Serveertip: Serveer in een highballglas over 3 kleine klontjes ijs.