Lize Willems: nieuwe Lady Chef of the year
“Een prachtig gedresseerd bord? Zolang het maar lekker is!” Lize Willems (30) van Ma Marraine in Tongeren is, een jaar na de opening van haar restaurant, verkozen tot Lady Chef […]
Van Azië-Pacific tot de wereld!
The Luxury Group by Marriott International onthult culinaire en dranktrends in het rapport Future of Food 2025 – De toekomst van voedsel 2025 The Luxury Group by Marriott International heeft […]
Om van te smelten
: Guylian x Foubert Kerstbûche met praliné-ijs Voor wie indruk wilt maken met een kerstdessert, zonder te zwoegen in de keuken. Uit de diepvries halen en aansnijden maar! Vakmanschap […]
47.000 garnaalkroketten op Oostends festival
Restaurant North kaapt publieksprijs en juryprijs op het Garnaalkrokettenfestival in Oostende. Tijdens de vierde editie van het Garnaalkrokettenfestival kwamen in Oostende opnieuw alle liefhebbers van de garnaalkroket samen. In een […]
New Yorkse wijnen: een epische droomoogst
Er gaat niets boven het leven van wijn tijdens het oogstseizoen, vooral een seizoen dat zo veelbelovend is als 2024. Van de Hudson Valley tot het puntje van Long Island, […]
MOËT & CHANDON ONTHULT EEN NIEUWE VINTAGE-ERVARING:
4-handen diner met chef Jean-Michel Bardet bij Collette-De Vijvers – vier de kunst van champagne en gastronomie in perfecte harmonie. Moët & Chandon, het wereldberoemde champagnehuis, kondigt de voortzetting aan […]
Hawaiian opende 4de Gentse vestiging op Kraanlei
Met deze opening bereikt de Belgische Pokébowl-keten 46 restaurants. Hawaiian, de toonaangevende naam in gezonde fastfoodrestaurants, breidt zijn aanwezigheid dankzij groot succes uit met een vierde restaurant in Gent, op […]
Kwart van de Belgen kiest lunch op basis van de prijs
Lunchen op het werk is een eenzame bezigheid voor 1 op de 3 Belgen Hoe lunchen Belgen? Gaan ze voor de traditionele boterhammen met beleg of trekken ze er ’s […]
Sfeervolle en verrukkelijke kerstdagen met Leonidas
Ook dit jaar is Leonidas-chocolade de perfecte keuze om de eindejaarsfeesten nog onvergetelijker te maken. Het grote assortiment lekkernijen staat telkens weer garant voor mooie geluksmomenten samen. Bovendien zijn het […]
Rodenbach prikkelt …
Gloednieuw belevingsparcours van Rodenbach prikkelt alle zintuigen Brouwerij Rodenbach, één van de eerste brouwerijen die in Vlaanderen reeds in 2001 startte met professioneel biertoerisme, pakt nu uit met een […]
Fritz-kola opent bottelarij in België
Nieuwe dochteronderneming versterkt internationale expansie. Vanaf 1 januari 2025 zet fritz-kola een belangrijke stap richting internationale uitbreiding en verkorting van de transportroutes in West-Duitsland. Met Konings Juices & Drinks BV […]
Vrouwelijke chefs in de prijzen
De Belgische gastronomie kent een enorme culinaire rijkdom, ons eten en drinken zijn van wereldklasse. Dat we topchefs hebben in ons kleine land staat vast, maar het aantal vrouwelijke chefs […]
Inter Scaldes wordt bekroond met twee sterren in Michelin gids Nederland 2024
10 restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster. – 8 restaurants worden onderscheiden met een Groene MICHELIN Ster voor hun bijzondere inzet voor een duurzame gastronomie. Het […]
Gand Gourmand
gloednieuw Gents culinair event van en voor (s)makers zondag 3 november 2024 – in het centrum van Gent belevingsbrunch en foodpromenade voor jong & oud, van & voor food […]
World Chocolate week
ontdek Guylians nieuwe Premium Box met meer smaak en minder verspilling Van 16 tot 22 oktober vieren chocoladeliefhebbers wereldwijd World Chocolate Week. Guylian, hét Belgische chocolademerk, presenteert haar iconische […]