Tafel voor één: helft Belgen gaat wel eens alleen uit eten
De helft (48%) van de Belgen bezoekt wel eens alleen een restaurant om te lunchen of te dineren. De andere helft (52%) doet dit liever in het bijzijn van gezelschap. […]
Moët in Paris by Allenos
Moët & Chandon en Yannick Alléno bundelen hun krachten om een unieke pop-up te creëren waar creativiteit, gastronomie en savoir-fête centraal staan voor een zomer in Parijs ontworpen door Charles […]
illycaffè presenteert “6minuti per fara innamorare”
Een kortfilm over de kunst om met smaak en passie van het leven te genieten. Van koffie tot film: Onder leiding van Francesco Apolloni schittert illy Cold Brew Ready to […]
3de editie Belgisch festival van ambachtelijke cider
ZATERDAG 24 EN ZONDAG 25 AUGUSTUS 2024 – ESPLANADE VAN DE KATHEDRAAL VAN SINT-MICHIEL EN SINT-GOEDELE Na de succesvolle editie van 2023 in de Vauxhall, die maar liefst meer dan […]
Otomat pizzeria – Leuven
Otomat is een pizzarestaurant dat hoewel het een authentieke Italiaanse pizza presenteert, toch afwijkt van het hypertraditionele. De oprichters hebben de pizzabeleving heruitgevonden en er een unieke en zeer Belgische […]
L’Air du Temps – Liernu
San Degeimbre opende zijn eerste restaurant L’Air du Temps in 1997 in Noville sur Mehaigne en wist behoorlijk snel de culinaire wereld met zijn creaties te verrassen. Dit in zoverre […]
Rosé de Provence wijnen zijn zo gemaakt dat ze langer kunnen blijven liggen
Het kan dus wel; het langer laten liggen van rosé wijnen. Men denkt vaak dat een rosé van het laatste jaar moet zijn, maar de wijnmakers in de Provence bewijzen […]
Domaine Fredavelle
Het partnerschap tussen David Ravel en Olivia Menigoz leidde enkele jaren geleden tot een keerpunt in de geschiedenis van Fredavelle: precisiewerk voor duurzame landbouw en een vrijere benadering van de […]
De najaarsfavorieten liggen voor het grijpen bij Leonidas
Bovendien stellen we een verrukkelijke nieuwkomer voor: de GIANOUGA Dit najaar mag je weer rekenen op de seizoenschocolade waarnaar telkens weer reikhalzend wordt uitgekeken, zoals paddenstoelen, truffels, Aubes d’Hiver, walnoten […]
GaultMillau awards op Tomorrowland
Gault&Millau was dit jaar voor de 10e keer aanwezig op Tomorrowland voor inspecties van het aanbod aan ‘festival food’ en ‘food concepten’. De restaurantgids reikte daarbij enkele awards uit aan […]
Château Calisasanne: een land van veroveringen
Tussen geschiedenis, natuur en economische activiteiten… Vlakbij de Aureliaweg, ooit de hoofdroute die Rome met Spanje verbond… Een kruispunt dat blootstond aan invasies, conflicten en invloeden, maar ook gunstig was […]
Vraag naar premium rosé wijnen blijft toenemen
De magie van terroir: hoe de Provence roséwijnen perfectioneert Niet alleen in de zomer, maar gedurende het hele jaar wordt rosé wijn steeds populairder, en met name in het premium […]
Beste Brusselse garnaalkroket
oproep tot kandidaten gelanceerd Vanaf nu tot 20 augustus 2024 kunnen restauranthouders die willen deelnemen aan de vijfde editie van de Brusselse wedstrijd voor de beste garnaalkroket zich kandidaat […]
Renais gin: exclusieve gin met een vleugje chablis
De filmster onder de gins van actrice Emma Watson nu verkrijgbaar Een gin geïnspireerd op één van de beroemdste Franse wijnstreken: het is iets wat nog niet eerder voorbij is […]
Moët & Chandon onthult speciale editie voor verzamelaars
Moët & Chandon presenteert een uitzonderlijke Jeroboam-fles in beperkte oplage, veredeld met een gouden laurier, gemaakt om vakmanschap, erfenis en triomfen te vieren. Slechts acht exemplaren van dit weelderige stuk […]