Het wijnhuis Champagne Chassenay d’Arce, een belangrijke speler aan de Côte des Bar, verwelkomt zijn nieuwe keldermeester, Romain Aubriot.
Romain, afkomstig uit de Côte des Bar, studeerde en werkte in de Champagne tot hij in 2013 in Reims zijn Nationaal Diploma Oënologue behaalde. Met 10 jaar ervaring als oenoloog kent hij het terroir en onze wijngaarden perfect. Romain deelt volledig de filosofie van La Maison Chassenay d’Arce en zijn toetreding tot het team is voor hem een uitgelezen kans om zijn handtekening in de wijnen te verwerken en de Arce-vallei in de kijker te zetten.
Het leven bestaat uit toevalligheden en geplande afspraken. Hetzelfde geldt voor een bedrijf. In deze optiek is de nieuwe keldermeester een veelbelovende blend tussen het dynamische Maison de Vignerons Champagne Chassenay d’Arce en zijn prachtige champagnereeks en oenoloog Romain Aubriot.
“Als zoon van wijnbouwers is Romain sinds zijn jeugd beïnvloed, en nu nog steeds, door het ritme van het werk in de wijngaard en de seizoenen. Uit dit erfgoed werd een passie geboren voor het werk aan de wijnstok en zijn eindresultaat: de wijn. Als consultant wijnmaker in de afgelopen 10 jaar in de Côte des Bar, zal Romain zijn kennis en ervaring kunnen gebruiken om het werk van zijn voorganger voort te zetten en zijn handtekening te zetten in nieuwe wijnjaren. Hij kent de rijkdom van het mozaïek van onze terroirs die volledig tot uiting komt in het palet van onze 315 ha grote wijngaard. Romain sluit zich aan bij de geest van Chassenay d’Arce. Zijn perfecte beheersing van de verschillende stadia van de verwerking en de vinificatie zal de wijnen van het Huis in staat stellen hun opmars voort te zetten. Een harmonie tussen de ervaring van een gepassioneerde oenoloog-wijnmaker en een Huis van Wijnmakers.” Manuel Henon, algemeen directeur
Het Champagnemerk Chassenay d’Arce wordt gedistribueerd aan particulieren en in het traditionele circuit (groothandelaren, wijnhandelaren en CHR) in Frankrijk en voor de export naar een twintigtal landen. Op de locatie worden jaarlijks anderhalf miljoen flessen geproduceerd.
Het assortiment omvat de collecties : LES ESSENTIELLES Cuvée Première. Cuvée Rosé – LES CARACTÈRES Pinot Blanc 2014, Blanc de Blancs 2014, Blanc de Noirs 2014 – LES CONFIDENTIELLES Confidences 2012, Confidences Rosé 2015 THE AUTHENTICS Cuvée Audace 2014, Cuvée Origine
CHASSENAY D’ARCE – 11 rue du Pressoir – 10110 VILLE sur ARCE Frankrijk
champagne@chassenay. com – www chassenay com