WINT 2 DECANTER-MEDAILLES, 1 BELGIAN WINE AWARD EN 1 COUP DE COEUR GAULT&MILLAU 2024
De wijngaard Château de Bousval heeft zojuist 2 medailles gewonnen op de Decanter World Wine Awards 2024, uitgereikt door een jury bestaande uit Masters of Wine en topsommeliers uit de vier hoeken van de wereld. Op 26 juni werd hem eveneens een Belgian Wine Award Gault&Millau 2024 toegekend. ‘Tout Cru’ 2022 won een Decanter Silver Medaille (90/100) en werd gekozen als Gault&Millau 2024 hartendiefje. ‘Gouttes d’O’ 2022 won een Decanter Bronze Medaille (89/100), ‘Ange ou Démon’ 2022 krijgt een Belgian Wine Award Gault&Millau 2024 en een ‘coup de coeur’ in de categorie rode wijn.
De wijngaard Château de Bousval heeft een prachtige plek veroverd in het Belgische wijnlandschap. Sinds de oprichting 10 jaar geleden heeft het landgoed zichzelf de missie gesteld om kwaliteitswijnen te produceren, met respect voor hun terroir en hun omgeving. De wijnen van het landgoed zijn gecertificeerd uit de biologische landbouw en biodynamisch geproduceerd en zijn anders dan alle andere. Ze vallen op door hun frisheid en een spanning die altijd zeer aanwezig is. Dit is wat de jury van Decanter en Gault&Millau in juni aansprak.
Michel Verhaeghe de Naeyer, eigenaar van de wijngaard Château de Bousval: « Mijn team en ik zijn blij dat we deze 3 prestigieuze onderscheidingen hebben behaald. Deze belonen ons werk, dat erop gericht is jaar na jaar uitstekende wijnen te produceren. Deze medailles moedigen ons aan om onze missie voort te zetten, namelijk het creëren van unieke en onderscheidende biologische wijnen, die ons prachtige Waalse terroir weerspiegelen.
Het zijn de finesse en het gastronomische potentieel van de 100% Chardonnay ‘Tout Cru’ 2022 en onze 100% Pinot Noir ‘Ange ou Démon’ 2022 die worden gekroond. Zonder ons speerpunt te vergeten, ‘Gouttes d’O’, die een bronzen Decanter-medaille kreeg vanwege zijn frisheid en structuur. »
Ange ou Démon 2022 : Belgian Wine Award Gault&Millau 2024 en coup de coeur G&M : Druivensoort: 100% pinot noir – Bodem: Zandige kleileem- Certificering: Biologisch, in het proces van biodynamische certificering – Benaming: Vin de Pays des Jardins de Wallonie IGP – Productie: 2200 flessen – Rijping: voornamelijk in vaten van 228 liter van 2 tot 3 wijnen, en een klein deel in inox.
Proefnotitie: de mooie robijnrode kleur geeft geen indicatie of dit wijnjaar 2022 het werk is van de Ange ou Démon… De neus is fris en expressief, met toetsen van kleine rode bessen: braam, morellen en aardbei. Deze eerste aroma’s maken vervolgens plaats voor meer discrete toetsen van kreupelhout en aromatische kruiden zoals rozemarijn en tijm. Het gehemelte is lang en licht. De aanzet is een explosie van verse, knapperige bessen en rode bessen. Daarna ontwikkelt hij zich in complexiteit en volume, met toetsen van specerijen, cacao, sinaasappel en zoete drop. Tot slot zorgen de uiterst fijne tannines voor een lange, soepele afdronk.
Tout Cru 2022 : Médaille d’Argent Decanter (90/100) et coup de coeur Gault&Millau: Druivensoort: 100% Chardonnay – Bodem: Zandige kleileem – Certificering: Biologisch, in het proces
van biodynamische certificering – Benaming: Vin de Pays des Jardins de Wallonie IGP- Productie: 15 000 flessen – Rijping: Spontane gisting, rijping gebeurt deels in roestvrijstalen vaten en deels in vaten van 500 en 228 liter.
Proefnotitie: De weelde van rijpe abrikoos, peer en ananas gecombineerd met weelderige vanille door de elegante integratie van eikenhout. Verfrissend en lang in de mond. Het is een harmonie en een boeiend evenwicht tussen volume, rondheid en frisheid die op elkaar reageren.
Gouttes d’O 2022 : Médaille de Bronze Decanter (89/100) : Druivensoort: 100% chardonnay – Bodem: Zandige kleileem – Certificering : Biologisch, in het proces van biodynamische certificering – Benaming: Vin de Pays des Jardins de Wallonie IGP – Productie : 18 000 flessen – Rijping: afhankelijk van het perceel rijping in inox, amfora, betonnen ei of vat van 2 tot 4 wijnen om de typiciteit van de verschillende terroirs waaruit de druiven komen te behouden.
Proefnotitie: een explosie van witte bloemen, met meidoorn en pioenroos in de neus. Dit wordt gevolgd door delicate, frisse aroma’s van witte perzik en pomelo. In de mond combineert Gouttes d’O 2022 de frisheid van de vorige jaargangen met de verleidelijke rondheid en complexiteit van dit uitzonderlijke jaar