Michelin kiest na een succesvolle 2024-editie opnieuw voor Antwerpen als gaststad van de MICHELIN Gids Ceremonie België en Luxemburg. Op maandag 28 april 2025 wordt A Room with a ZOO het decor van dit prestigieuze event.
Alle chefs aan het hoofd van Belgische en Luxemburgse sterrenrestaurants, evenals een groot publiek van professionals en beroemdheden uit de sector, nationale en internationale media zullen worden uitgenodigd om de nieuwe MICHELIN sterren, de groene MICHELIN sterren, de Bib Gourmand onderscheidingen en de Speciale MICHELIN Awards van de MICHELIN Gids België & Luxemburg 2025 te ontdekken en te vieren.
Antwerpen, de op één na grootste havenstad van Europa, is een kosmopolitische stad. Sinds de 16de eeuw is het een smeltkroes van culturen, ideeën, erfgoed en gastronomie uit de hele wereld. De stad staat bekend om de kwaliteit van de lokale en seizoensgebonden producten en om haar iconische gerechten. Ook heeft Antwerpen een breed aanbod aan bars en restaurants die uitblinken in kwaliteit en gezelligheid.
Gwendal Poullennec, Internationaal Directeur van de MICHELIN Gids: “We verheugen ons erop de MICHELIN Gids Ceremonie België & Luxemburg voor de tweede maal in Antwerpen te organiseren. Antwerpen is een dynamische stad van kunst, gastronomie en cultuur die bovendien bruist van energie. Dit is een ideale setting om, daarbij gedragen door een opmerkelijk gevoel voor gastvrijheid, de beste gastronomische talenten van België en Luxemburg samen te brengen en te vieren.”
Schepen voor toerisme en middenstand, Koen Kennis: ”Na het overweldigende succes van de editie 2024 zijn we vereerd dat de MICHELIN Gids Ceremonie opnieuw in Antwerpen doorgaat. De MICHELIN Gids komt hier thuis, in onze stad vol culinaire troeven.”