Herkomst van honing

nieuwe etiketten die de keuze voor Europese honing makkelijker en duidelijker maken

 

Vanaf 14 juni 2026 worden de Europese etiketteringsregels voor honing aangepast. Voor BeeLife en de EUBeeLovers-campagne is dit een grote stap voorwaarts op het vlak van transparantie die ervoor zorgt dat consumenten beter begrijpen wat ze kopen, op een Europese markt die onder druk staat door goedkope import, onduidelijke samenstellingen en vermoedens van fraude.

Vanaf 14 juni 2026 past België de nieuwe Europese etiketteringsregels voor honing toe die voortvloeien uit Richtlijn (EU) 2024/1438, ook wel de ‘ontbijtrichtlijn’ genoemd. Deze ontwikkeling, die op Belgisch niveau werd bekrachtigd door de aanpassing van de nationale wetgeving via nieuwe koninklijke besluiten, heeft tot doel de transparantie over de herkomst van diverse levensmiddelen, waaronder honing, te vergroten. Europese consumenten gaan geleidelijk aan nieuwe informatie op verpakkingen te zien krijgen van honing die op basis is van mengsels. Op de etiketten moet voortaan duidelijk vermeld staan waar de honing precies vandaan komt, en dit op het meest zichtbare gedeelte, in aflopende volgorde en met vermelding van het aandeel per land van origine. Algemene aanduidingen zoals ‘gemengde EU-honing’ of ‘gemengde EU- en niet-EU-honing’ volstaan dus niet langer.

BeeLife beschouwt deze ontwikkeling als een noodzakelijke stap om het vertrouwen te herstellen en Europese honing beter naar waarde te schatten. “Deze ontwikkeling lost op zich niet alle uitdagingen van de markt op, maar geeft de consument eindelijk essentiële informatie: waar komt de honing die we kopen werkelijk vandaan? In een markt waar onduidelijke samenstellingen en abnormaal lage prijzen de Europese imkers in een kwetsbare positie brengen, is transparantie de eerste voorwaarde voor vertrouwen”, aldus Etienne Bruneau, Vicevoorzitter van BeeLife.

Europese honingmarkt onder grote druk

De Europese honingmarkt kent momenteel een periode van grote spanningen. Tijdens de lancering van de EUBeeLovers-campagne herinnerden de door BeeLife samengebrachte experten ons eraan dat de interne Europese markt in 2024 ongeveer goed was voor 153.000 ton honing. Dit volume bestond voor de helft uit honing die in Europa geproduceerd werd en de helft uit landen van buiten de Europese Unie. De mondiale honingmarkt wordt vandaag grotendeels door Azië gedomineerd, met name door China dat een centrale rol speelt in de internationale handelsstromen. Bepaalde productie- en exportcijfers roepen bij deskundigen uit de sector echter vragen op: de opgegeven volumes, de in sommige landen abnormaal hoge opbrengsten per bijenkorf en de aanzienlijk lage exportprijzen voeden het vermoeden dat er bij een deel van de honingproductie sprake is van onregelmatigheden of zelfs fraude.

Bovendien hebben Europese imkers te maken met een economisch onevenwicht dat nauwelijks houdbaar is. Tussen 2022 en 2024 zijn de gemiddelde productiekosten van honing in de Europese Unie gestegen van 5,30 €/kg naar 5,40 €/kg, terwijl de gemiddelde verkoopprijs daalde van 3,69 €/kg naar 2,92 €/kg. Tegelijkertijd komen er bepaalde geïmporteerde honingsoorten op de markt tegen dumpingprijzen, die afhankelijk van de herkomst soms zelfs onder de 1,50 € per kilo zitten. Voor Europese producenten speelt de concurrentie dus niet alleen op het vlak van volumes, maar ook op het vlak van prijsverschillen die moeilijk te rijmen vallen met de werkelijke productiekosten.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *