Matusalem 23Y Gran Reserva Rum
40% alc./vol. – 70 cl
Dit is de premium expressie van Matusalem rum geouderd volgens het Solera systeem. Het bedrijf was in Cuba gevestigd, maar verhuisde noodgedwongen naar de Dominicaanse Republiek. Het merendeel van hun rums oudert volgens het Solera systeem waardoor de karakteristieke smaken ongewijzigd blijven ongeacht welke fles men selecteert.
Proefnotities:
Neus: Toetsen van verse honing en gouden siroop. Knapperige amandelen en delicate hints van cederhout.
Smaak: Romig en rijk, met veel fruit en zoete, suikerachtige tonen.
De leuke lange en kruidige afdronk blijft geruime tijd de smaakpapillen bekoren. .
Matusalem Anejo
38% alc./vol. – 70 cl
Matusalem Anejo Rum is een gouden mix van rijke, gerijpte rum met een zachte smaak en rijke aroma’s. Deze rum is jeugdig, verfrissend met veel persoonlijkheid … een absolute hit bij de jonge stedelijke, hedendaagse consument voor zowel thuis als voor consumptie in de horeca. De smaak en zachtheid spreken veel mensen aan. Deze zeer verfijnde en elegante rum spreekt een ruim publiek aan en is qua prijs, concurrentieel in het hogere premium rum-segment.
Proefnotities:
Kleur: Een zonnige lichtgouden toon. Een chromatische uitdrukking van de typisch Cubaanse stijl en het lokaal erfgoed.
Neus: aroma’s van vanille en gedroogde vruchten worden vergezeld van subtiele, honingzoete toetsen, aangevuld door een delicaat aroma van gekarameliseerde melasse.
Smaak Soepel in de mond, met een zachte, uitgebalanceerde smaak van gedroogd fruit vermengd met romige tonen.