het Midden-Oosten Het Midden-Oosten strijkt binnenkort neer in de Europese hoofdstad! Eind deze maand opent Kamoun de deuren: een gloednieuw Brussels restaurant van chef Georges Badghi Sar waar je terecht […]
2023 is een heel belangrijk jaar voor het Consortium van de Parmaham: het viert zijn 60ste verjaardag. Op donderdag 18 april 1963, om 4 uur ’s middags, stichtten 23 producenten […]
Wanneer de elegantie en complexiteit van de Moulin-à-Vent wijnen de diepe akkoorden van de jazz weerkaatsen. Het evenement: Jazz in Moulin-à-Vent keert terug voor zijn 7e editie! Deze dag, in […]
du lézard ocellé Timon Lepidus Le vignoble, travaillé en agriculture raisonnée, sous le label « Rêve » (« Respect de l’Être humain, de la Vigne et de l’Environnement ») est […]
Om de 10e verjaardag van Pistolet Original op gepaste wijze te vieren, wist eigenares Valerie Lepla, niet één maar twee chefs tot een gezamenlijke creatie te bewegen, nl : Yves […]
Dit restaurant dat een onderkomen vond in een deel van een voormalige drukkerij en uitgeverij nabij het station van Brussel-Congres, opende de deuren begin 2016. Het was een initiatief van […]
Halal food in opmars Aantal restaurants met halal aanbod steeg het afgelopen jaar met maar liefst 16%. Halal won de voorbije jaren aan terrein en dat is ook Deliveroo […]
Château d’Arsac accueille : Conférences, dégustation, exposition. Les « Rencontres autour du Vin de Messe » se dérouleront au Château d’Arsac le 28 avril à 17h30. D’autres « rencontres » […]
« un si beau nom qui l’oblige … » La famille Thomassin fait partie des plus anciens propriétaires de l’appellation Pessac Léognan. Le Château de France, qui avait été […]
Restaurant Dante opende de deuren op 19 april 2022. Het restaurant werd ondergebracht in een ruime woning met grote tuin in de Jennekensstraat in Haacht. Dit na een grondige renovatie […]
100% Belgisch en 100% vers 100% Belgisch – Met de hand geoogst – Authentieke smaak – Zonder residu’s van pesticiden De maand april luidt het begin van de lente in. […]
met special guest Ivan Ramen! Het is feest bij Umamido! Deze maand is het exact tien jaar geleden dat Guy Quirynen, founder van Umamido, zijn eerste vestiging opende op […]
“Ik nodig de wijnmakers die de beste terroir rosés ter wereld maken uit om zich bij ons aan te sluiten”. Philippe GUIGAL*, nieuwe voorzitter van de AIRT ( International Association […]
Deze brasserie ligt op een behoorlijk druk kruispunt van de Boulevard General Jacques en de Kroonlaan in de onmiddellijke omgeving van de Universiteit Brussel. Een studentenkwartier dus zodat de naam […]
Meer dan de helft van de Belgen (56%) eet minstens 4 keer per week vlees (inclusief gevogelte). Vlees eten zit in zijn routine en behoort tot zijn eetcultuur. Daarnaast zijn […]
