Moët & Chandon: spectaculaire Atlantis
THE ROYAL MET EEN EERBETOON EN EEN LIMITED EDITION CHAMPAGNEFLES De op maat gemaakte creatie, geïnspireerd op de architectuur van Atlantis The Royal resort, is ontworpen om de grote onthulling […]
JRE Cooking Cup 2023
De negende editie van de JRE Cooking Cup, georganiseerd door JRE België, was andermaal de ideale gelegenheid voor jonge leerlingen van hotelscholen om hun talenten en vaardigheden in praktijk om […]
Tournée Minérale
challenge accepted met Bio-Planet! Februari is voor velen dé maand om geen alcohol te drinken. Daar hebben we onze lokale bewustmakingscampagne rond alcoholconsumptie, Tournée Minérale, aan te danken. Voor […]
Generous Love by Steigenberger
Een weelderige valentijnsdag In de bovenstad, in het Wiltcher’s Hotel (de vertrouwde naam van de Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels), is er geen feest dat onopgemerkt blijft, geen gelegenheid waar de […]
Culinaire pop-up Serre
strijkt dit jaar neer op drie locaties in Vlaanderen Nu de dagen langzaam terug beginnen te lengen, kunnen we stilaan uitkijken naar de lente en de eerste openluchtevenementen. Het […]
Provinciale winnaars: Sommelier of the Year 2023
Maandagavond werden in Kortrijk de stemresultaten bekendgemaakt van de Sommelier of the Year 2023. Deze verkiezing is al aan haar 13de editie toe. Meer dan 12.700 mensen, zowel gastronomieliefhebbers als […]
Brussels Rhum festival
Midden maart wordt voor het eerst in Brussel een groot festival georganiseerd, volledig gewijd aan de rum en dit in een prestigieus historisch gebouw (1860 – geklasseerd in 1995), de […]
The Table – Boortmeerbeek
Leuvenaar Joachim Van Vlasselaer trok na zijn studies aan de hotelschool in Koksijde naar de hotelschool in Chur, Zwitserland, om zich te vervolmaken en enige buitenlandse ervaring op te doen […]
Testaankoop: tal van veggieburgers zijn nog steeds ultrabewerkt
Het aanbod vegetarische burgers in de supermarkt breidt met de dag uit. Het is een manier om de vleesconsumptie te verminderen en heeft een positieve impact op het milieu. Helaas […]
Prowein 2023: Shades of green
By Paula Redes Sidore and Stuart Pigott The desire to go green is no longer limited to consumers with green politics. A growing awareness of food and beverage safety plus […]
Deliverjay, it’s Nutella day
Deliveroo tipt 5 verrassend Nutella-gerechten om je vingers bij af te likken Eet jij ook iedere ochtend boterhammen met Nutella, of durf je als midnight craving al eens stiekem met […]
Tours de France – Valentijnwijnen /slot
CIVS, Interprofessioneel Comité van Savoye Wijnen. De opmars van de Savoiewijnen is niet meer te stuiten. Even grasduinen in hun aanbod om rustig, in alle eenvoud, maar met volle genot, […]
Mocktailrecepten voor een detox-kuur
waterdrop® rehydrateert voor een frisse start! Heb jij ook genoeg van saaie, ongeïnspireerde drankjes bij etentjes of feestjes? Je wil geen alcohol en dus rest jou de keuze tussen water […]
Wereldleider in bubble tea komt naar Vlaanderen
Met meer dan 1.900 winkels in 20 landen is Gong cha de wereldleider in bubble tea. Na de succesvolle lanceringen in het winkelcentrum Docks in Brussel en afgelopen weekend in […]
Tours de France – Valentijnwijnen /4
Biodynamische wijn zijn niet meer weg te denken in de Franse wijnwereld. Ook hier enkele pareltjes die een maaltijd perfect, elegant, intiem en sfeervol afronden. Domaine Pichon & Fils – […]