Het Elfde Gebod – Antwerpen

Ben je op zoek naar een leuk en uniek restaurant in Antwerpen-Centrum waar de ambiance net zo indrukwekkend is als de culinaire ervaring? Welkom bij Elfde Gebod, niet zomaar een eetgelegenheid, maar een culinaire pub die zijn gelijke niet kent. Hier, in het hart van de stad, combineert ons restaurant de gezelligheid van Antwerpen met een menu dat even divers als verleidelijk is. Dit is dé plek waar traditie en innovatie samenkomen, een locatie die je moet ervaren om het echt te begrijpen. Een gezellig en leuk restaurant in Antwerpen vinden is één ding, maar een plaats ontdekken waar elk bezoek voelt als een ontdekkingsreis, is iets geheel anders.

Het gebouw van de Elfde Gebod Kathedraal is net als Antwerpen rijk aan geschiedenis. Het ligt vlakbij de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal in een van de oudste delen van de stad. Het dateert uit de 16e eeuw en was ooit een centrum van handel en cultuur. Dit gebouw diende oorspronkelijk als woonhuis en mogelijk als koopmanshuis, typisch voor een gebied vol ambachtslieden en handelaars.

De architectuur van het gebouw weerspiegelt de typische Vlaamse stijl, met zijn hoge, smalle gevel en sierlijke puntgevels. Het metselwerk en de stenen accenten benadrukken het architecturale erfgoed van Antwerpen. Hoewel het gebouw door de eeuwen heen verschillende aanpassingen heeft ondergaan, zijn veel originele elementen, zoals houten balken en stenen vloeren, bewaard gebleven, waardoor de historische charme behouden is gebleven. In de 20e eeuw, toen de Oude Stad van Antwerpen meer bezoekers trok, werd het omgebouwd van privéwoning tot commerciële ruimte, waar waarschijnlijk winkels en eetgelegenheden in gevestigd waren, voordat het de thuisbasis werd van het Elfde Gebod Kathedraalrestaurant.

In de jaren 1970 veranderde het gebouw in de Elfde Gebod Kathedraal. We zagen het potentieel om iets unieks te creëren binnen de oude muren. Het interieur werd zo ontworpen dat de kerkelijke sfeer van de omgeving weerspiegelt, met religieuze artefacten die zorgvuldig werden samengesteld om het heilige en het wereldlijke op een natuurlijke en intrigerende manier met elkaar te laten versmelten. Vandaag de dag getuigt het gebouw van de rijke geschiedenis van Antwerpen en biedt het bezoekers de kans om het verleden te ervaren. Binnenstappen is niet zomaar een restaurant binnenstappen, maar een stukje cultureel erfgoed van Antwerpen. De muren van de Elfde Gebod Kathedraal hebben eeuwen van verandering meegemaakt, maar ze blijven deel uitmaken van het levendige verhaal van de stad en verwelkomen gasten om te genieten van een maaltijd boordevol geschiedenis.

Geniet van authentieke Belgische gerechten in combinatie met meer dan 100 bieren, perfect voor liefhebbers van traditionele smaken. Dit kan eveneens in een tweede vestiging, eveneens centrum Antwerpen, nl in een oud Hansagebouw op de Suikerrui. Elfde Gebod Riverside is gevestigd in het historische oude Hansahuis aan de Suikerrui 1 in Antwerpen. Dit iconische gebouw is getuige geweest van de reis van Antwerpen van een middeleeuws handelsknooppunt tot de bruisende stad die het vandaag de dag is. Het Oude Hansahuis staat aan de Suikerrui, een belangrijke straat die de Schelde met de stad verbond, omzoomd met huizen van rijke kooplieden. Het gebouw, gebouwd in de late 15e of vroege 16e eeuw, weerspiegelt de gotische stijl van die tijd, gekenmerkt door spitsbogen en ingewikkeld steenwerk.

Tijdens de renaissance en de barok werd het oude Hansahuis gemoderniseerd met een sierlijke gevel die de rijkdom van de bewoners weerspiegelde. In de 16e eeuw diende het als woning en bedrijf voor een vooraanstaande koopmansfamilie, ideaal gelegen bij de Schelde voor de handel. Na verloop van tijd werd het onderverdeeld en raakte het in verval tegen de 19e eeuw. Gelegen in het hart van Antwerpen, vlakbij de Grote Markt en de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal, combineert het Oude Hansahuis geschiedenis en schoonheid. In de 20e eeuw werd de historische waarde van het gebouw erkend en werd geprobeerd het in zijn oude glorie te herstellen, waarbij de gotische en renaissance-elementen bewaard bleven terwijl het werd aangepast voor modern gebruik.

Heaven must be missing an angel:

In beide vestigingen van het Elfde gebod geniet men van heerlijk eten en een tijdloze sfeer.  samen, perfect in lijn met onze visie om een eetervaring te bieden die rijk is aan sfeer en traditie. Het Oude Hansahuis op Suikerrui 1 is de ideale omgeving, waar zowel inwoners als bezoekers kunnen genieten van een unieke en gedenkwaardige ervaring. De  Vlaamse keuken biedt de fijnproever een ruim assortiment gerechten die samen met een quasi eindeloos gamma van bieren perfect complementair is, een ervaring zowel authentiek als vernieuwend. Het menu weerspiegelt de veelzijdigheid van de Vlaamse en Belgische keuken en wordt aangevuld door een selectie internationale gerechten. Leuke garanties alleszins voor een onvergetelijke culinaire reis. Het restaurant Elfde gebod kathedraal wordt aangestuurd door de Oekraïnse chef Natasha Pelrovska.

Het lijkt wel of deze dame het heiligdom van de kathedraal is ontvlucht om het ‘elfde’ gebod , het restaurant heeft een eigen 10 geboden, nl ‘gij zult genieten, simpel en fijn, want bier is een zegen, zo zal het zijn’ waar te maken. Inspiratie en aanmoediging vindt ze steeds in de naast gelegen kathedraal. Onze Lucifers carpaccio was alleszins erg lekker, mooi pittig en toch evenwichtig, terwijl de Almighty vol au vent, met mooie stukjes kip, snippers van paddenstoelen en heerlijke vleesballetjes, vergezeld van goudgele en krokante frietjes uit het hemelruim leek gezonden. Met het aperitief, een glaasje wijn en hartverwarmende koffie net geen 70 euro. Een adembenemend kader, gezellige sfeer, attente bediening en lekkere authentieke creaties, alvast een verrassende culinaire uitstap.

Elfde Gebod kathedraal – Torfbrug 10, 2000 Antwerpen – Open elke dag van God – Zondag tot donderdag 12:00-22:00 – Vrijdag en zaterdag 12:00-23:00 – tel 0487-934643 – www.elfdegebode.com

Elfde Gebod Riverside – Suikerrui 1, 2000 Antwerpen – Open elke dag van God – Maandag tot zondag 12:00-22:00

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *