Koffie buitenshuis wordt duurder: Philips ziet verse bonen als betaalbaar alternatief voor goede koffie uit eigen keuken. Dit jaar viert Philips 70 jaar innovatie in koffie. Nieuw Belgisch onderzoek* door Philips toont alvast één duidelijke verschuiving: de prijs van een koffie buitenshuis begint door te wegen op ons koffieritueel. Bijna twee op de drie Belgische koffiedrinkers (65,6%) zeggen dat de prijs hen vaker voor koffie thuis doet kiezen. De helft (50,3%) koopt vandaag minder vaak koffie buitenshuis dan enkele jaren geleden.
Niet verrassend want bijna acht op de tien (79,3%) vinden koffie buitenshuis vandaag vaak te duur voor wat je ervoor krijgt. Voor meer dan zes op de tien ligt bovendien een duidelijke grens: 62,8% wil niet meer dan vijf euro uitgeven aan een gewone koffie buitenshuis. Maar vaker thuis koffiezetten betekent niet dat de Belg genoegen wil nemen met minder. 73,5% wil thuis koffie kunnen maken die qua smaak vergelijkbaar is met koffie uit een koffiebar.
70 jaar expertise, vertaald naar één swipe
Philips ontwikkelt al 70 jaar koffieapparaten en zag de verwachtingen van koffiedrinkers in die periode sterk veranderen. Waar thuis koffiezetten ooit vooral draaide om malen en filteren, verwachten consumenten vandaag steeds vaker het aroma van versgemalen bonen en echte espresso. Tegelijk moet koffiezetten eenvoudig blijven. Precies daar ziet Philips zijn rol als koffie-expert: de techniek achter een goede koffie vereenvoudigen zonder in te boeten op het resultaat.
“Onze ervaring leert ons dat goede koffie niet ingewikkeld hoeft te zijn”, zegt Jurian Krom, Marketing Manager Philips Baristina. “Na 70 jaar innovatie zit steeds meer kennis over malen en koffiezetten ín de machine, zodat de consument die kennis niet zelf hoeft te hebben. Zo maken we de stap naar verse bonen en echte espresso thuis bewust heel eenvoudig.”
Echte espresso van verse bonen, eenvoudig thuis
Met Philips Baristina wordt die filosofie letterlijk vertaald naar één swipe. Swipe de portafilter en Baristina doet de rest, van de ideale maalgrootte en nauwkeurige dosering tot de precieze druk voor de bereiding. Zo combineert Baristina de smaak en het aroma van versgemalen bonen met het gemak dat consumenten thuis verwachten. En verse bonen kunnen ook financieel interessant zijn. Volgens berekeningen van Philips kan de overstap van capsules naar verse bonen tot € 300 per jaar besparen.
Binnen de Baristina-familie zijn verschillende uitvoeringen beschikbaar, van modellen waarmee eenvoudig tussen koffiebonen kan worden gewisseld tot varianten voor liefhebbers van cappuccino en latte.
Prijs en verkrijgbaarheid De Philips Baristina-reeks is verkrijgbaar bij geselecteerde verkooppunten en online in verschillende uitvoeringen: Philips Baristina – basismodel voor espresso van versgemalen koffiebonen, met geïntegreerde koffiemolen – adviesprijs € 319,99. Philips Baristina Bean Swap – met dubbele bonencontainer om eenvoudig tussen verschillende koffiebonen te wisselen – adviesprijs € 349,99. Philips Baristina Plus Stainless Steel – premium uitvoering in roestvrij staal met onder meer een iced coffee-functie – adviesprijs € 449,99. Philips Baristina Latte – voor espresso en melkkoffies met automatisch opgeschuimde melk – adviesprijs € 499,99. Philips Baristina Latte Plus – laatste nieuwe premium uitvoering voor espresso en melkkoffies, met dubbel bonencompartiment en stainless steel design – adviesprijs € 669. De uiteindelijke verkoopprijs wordt autonoom door de retailer bepaald.
Meer informatie over het volledige assortiment is beschikbaar via de Philips Home Appliances-website.