De Crystal Lounge in Sofitel Brussels Le Louise kondigt de lente en het seizoen van de rode vruchten aan met een nieuwe cocktail: Vermont. Deze creatie op basis van framboos, Bénédictine en Belvedere Vodka is zowel mild als zurig. De levendige kleuren en sterke aroma’s doen denken aan de zonnige Amerikaanse staat Vermont. Beschikbaar van 1 tot 31 mei. Prijs: € 16.
Om deze cocktail te maken, mengt u in een shaker: 1 takje rozemarijn, 2 cl Bénédictine, 1,5 cl sap van abrikoos van Roussillon, 2 cl citroensap, 0,5 cl frambozenpuree, 2 cl Belvedere Vodka en 1,5 cl pompelmoessap. Gezondheid!