zes jaargangen bijeengebracht in een zeldzame geschenkdoos, een gelimiteerde editie
Trouw aan zijn geschiedenis, zijn wortels en zijn diepe verbondenheid met de Rhônevallei, biedt Vidal-Fleury de echte liefhebbers voor de feestdagen een exclusieve kist aan: een verticale proeverij van de Côte-Rôtie Brune en Blonde, een iconische cuvée die al sinds 1781 deel uitmaakt van het assortiment van het huis.
Deze cuvée is afkomstig van percelen ten noorden en ten zuiden van de appellatie en weerspiegelt de volle rijkdom van de wijngaarden van Côte-Rôtie. De steile, sterk hellende terrassen, die volledig op het zuiden zijn gericht, profiteren van een overvloed aan zonlicht, terwijl de invloed van het omringende reliëf voor frisheid en evenwicht zorgt.
Onder leiding van oenoloog Antoine Dupré onderhoudt Vidal-Fleury al meer dan twee eeuwen een nauwe band met de terroirs van de Rhônevallei. Elke wijn krijgt een persoonlijke begeleiding, met respect voor zijn oorsprong en ontwikkeling, om het karakter van zijn appellatie ten volle tot uitdrukking te brengen. Met meer dan 200 jaar geschiedenis belichaamt het huis de liefde voor het land en de wijn, en blijft het een symbool van kwaliteit en uitmuntende jaargangen.
Deze set, bestaande uit de jaargangen 2013, 2015, 2016, 2017, 2018 en 2019, biedt een unieke kans om de ontwikkeling van deze cuvée over zes jaar te ontdekken.
Het in 1781 opgerichte Maison Vidal-Fleury, een wijnhandelaar en wijnproducent, biedt een van de meest uitgebreide assortimenten van Crus uit de Rhônevallei: – In het noorden: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage en Crozes-Hermitage. – In het zuiden: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel, Cairanne, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône, Ventoux en Muscat de Beaumes-de-Venise.
Druivensoorten: 95% Syrah, 5% Viognier. Handmatige oogst. Rijping op droesem, in vaten, 2 tot 3 jaar afhankelijk van het oogstjaar.
Beschrijving: de kleur is diep rood met karmijnrode schitteringen, de neus is intens, fris en complex en de smaak is rijk, soepel, elegant en mineraal, met fluweelzachte tannines.
Pairing: gegrild rood vlees of vlees in saus, lamsrack in een korst van milde kruiden, gekonfijte eend, couscous royal, Brie de Meaux, schapenkaas of Saint-Nectaire.