Het geheime ingrediënt op Horeca Expo 2024
Pineau des Charentes, een verfijnde Franse wijn op basis van druivensap en cognac, verovert de Belgische horecawereld. Tijdens Horeca Expo 2024 wordt deze unieke drank in de schijnwerpers gezet met exclusieve masterclasses en proeverijen. Van innovatieve cocktails tot verrassende foodpairings, Pineau des Charentes biedt eindeloze mogelijkheden voor bartenders en chefs. Bezoek ons op Chef’s Place en ontdek hoe deze veelzijdige drank de ster van uw volgende menu kan worden.
Pineau des Charentes is een verfijnde wijn afkomstig uit de Charente-regio in Frankrijk. Deze unieke drank, gemaakt van druivensap en cognac, biedt een perfect evenwicht tussen zoet en krachtig. Hoewel het traditioneel als aperitief wordt geserveerd, zien we een groeiende trend in de drankenmarkt waarbij Pineau des Charentes steeds vaker wordt gebruikt als basis voor cocktails en culinaire pairings. De combinatie van zijn rijke smaak en veelzijdigheid maakt Pineau ideaal voor zowel klassieke als moderne aperitieven.
Beleef Pineau des Charentes op Horeca Expo van 17 tot 20 november 2024
Dit najaar komt Pineau des Charentes in de spotlight tijdens de Horeca Expo in Gent. Bezoekers worden uitgenodigd om de veelzijdigheid van deze drank te ontdekken op Chef’s Place, waar producenten persoonlijk hun passie voor Pineau delen.
Er worden twee exclusieve masterclasses georganiseerd voor professionals en liefhebbers: Maandag 18 november om 14.30 uur, leidt gerenommeerd bartender Hannah Van Ongevalle een inspirerende sessie waarin ze toont hoe Pineau des Charentes de perfecte basis vormt voor creatieve cocktails. Hannah, fan van Pineau, heeft speciaal voor deze gelegenheid een aantal exclusieve recepten ontwikkeld. – Dinsdag 19 november om 13.00 uur staat in het teken van food pairings. De kaasaffineurs van Van Tricht combineren hun smaakervaring met zorgvuldig samengestelde Pineau-cocktails, gecreëerd door Hannah Van Ongevalle. Dit is een unieke kans om de kunst van pairing te ervaren, kortom: een zintuiglijke reis door smaken.
Versterking van het merk in België
Pineau des Charentes ziet zijn populariteit in België groeien en wil tijdens de Horeca Expo zijn positie in de horeca verder versterken. Door de unieke eigenschappen van de drank te demonstreren, mikt het merk erop om nauwere banden met bartenders, sommeliers en horeca professionals te smeden.
Meer inspiratie? Bezoek de www.pineau.be en ontdek meer informatie. Pineau des Charentes is onder meer verkrijgbaar in volgende verkooppunten: Chateau de Beaulon – Young Charly – Antwerpsesteenweg 61 – 2630 Aartselaar; Domaine du Chêne – Comptoir des Vins – Emile Vanderveldelaan 35, 1200 Sint Lambrechts -Woluwe; Domaine Pasquet – Alfa Spirits – De Bosschaertlei 11 – 2620 Hemiksem. Meer informatie op: pineau.be
