Keep it cool. Keep it Loire. De Loirewijnen zetten de toon bij de start van het najaar
DEGUSTATIETIPS
Serveer witte en roséwijnen tussen 8 en 10 °C en mousserende Loirewijnen tussen 6 en 8 °C. Zo blijven hun frisheid en aromatische expressie optimaal behouden.- Haal de fles enkele minuten vóór het schenken uit de koelkast, zodat de aroma’s zich geleidelijk kunnen ontwikkelen en hun volledige complexiteit tot uiting komt.
- Kies bij voorkeur voor een tulpvormig wijnglas met voldoende inhoud, zodat de aroma’s zich optimaal kunnen ontplooien – ook bij mousserende wijnen.
WIST JE DAT ?
- De Loirestreek telt een wijngaardgebied dat zich uitstrekt over bijna 800 kilometer.
- Loirewijnen onderscheiden zich door hun uitzonderlijke diversiteit: witte, rosé-, rode en mousserende wijnen, afkomstig van een grote rijkdom aan terroirs en druivenrassen.
- Meer dan 85% van de Loirewijngaarden is vandaag gecertificeerd of actief bezig met een milieuvriendelijke of biologische aanpak. De ambitie is om dit tegen 2030 op te trekken naar 100%.
- Dankzij de vele appellaties en geografische aanduidingen, de uitzonderlijke landschappen, de gevarieerde terroirs en het authentieke vakmanschap nodigen de Loirewijnen uit om de regio te ontdekken. Zo is de Loire uitgegroeid tot een van de mooiste wijntoeristische bestemmingen van Europa.
AFSPRAAK IN DE WINKEL
Van 17 augustus tot en met 27 september staan de Loirewijnen centraal bij Comptoir des Vins, Crombé Wines, Lubovin en Thienpont . Elke winkel organiseert een eigen programma met activiteiten volgens zijn eigen kalender. De data van de degustaties verschillen per deelnemende winkel.
Op het programma: degustaties van witte, rosé- en mousserende Loirewijnen, advies over foodpairing en inspirerende recepten om ook thuis verder te genieten van de Loirebeleving.
LOIREWIJNEN
Eén Loire. Duizend combinaties.
Witte, rosé- en mousserende Loirewijnen vormen samen een veelzijdige en inspirerende collectie, perfect afgestemd op elke smaak, elk moment en elke keuken.
De Interprofession des Vins de Loire vertegenwoordigt de derde grootste Franse wijnregio voor wijnen met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). De organisatie brengt 3.000 spelers uit de sector samen – wijnbouwers, wijnhuizen en coöperatieve wijnkelders – en vertegenwoordigt 80% van het wijnvolume uit de Loirestreek.
De Interprofession des Vins de Loire verenigt 34 appellaties en benamingen uit de regio’s Pays Nantais, Anjou-Saumur en Touraine, evenals de IGP Val de Loire. Samen beslaan zij 42.000 hectare verspreid over 14 departementen, van de Vendée tot de Puy-de-Dôme.
De organisatie heeft als missie de Loirewijnen te vertegenwoordigen, te promoten en te valoriseren ten dienste van alle wijnprofessionals uit de regio. Daarnaast stuurt en coördineert zij de gezamenlijke aanpak van de uitdagingen van morgen, met bijzondere aandacht voor duurzaamheid en een eerlijke ontwikkeling van de sector.
Haar activiteiten omvatten onder meer de economische en strategische ondersteuning van de sector, onderzoek en innovatie, de collectieve promotie van Loirewijnen en de coördinatie van de verschillende actoren binnen de wijnregio. vinsdeloire.fr illustraties interloire
