Inschrijvingen geopend voor de Europese semi-finale van de World Paella Day CUP 2026 in Burgas
Van professionele chefs tot gepassioneerde hobbykoks: paellaliefhebbers krijgen opnieuw de kans om hun kookkunsten te tonen tijdens de World Paella Day CUP 2026. De inschrijvingen voor de Europese semi-finale zijn geopend. De geselecteerde deelnemers reizen van 19 tot 21 juni af naar Burgas in Bulgarije, waar zij strijden om een felbegeerde plek in de grote finale in Valencia.
De weg naar Valencia
De World Paella Day CUP is één van de meest prestigieuze gastronomische wedstrijden ter wereld. Elk jaar, op 20 september, verwelkomt Valencia, de geboorteplaats van paella, de beste paellakoks voor de grote finale. Maar daar kom je niet zomaar: de weg naar de finale loopt via verschillende internationale kwalificatierondes die plaatsvinden over de hele wereld, waaronder de Europese semi-finale in Bulgarije.
Van 19 tot 21 juni komen deelnemers uit heel Europa samen in Burgas om te strijden voor een plek in de wereldfinale in Valencia. Een bijzondere kans voor talent uit Nederland en België om zich op internationaal niveau te laten zien.
Voor chefs en amateurs
Anders dan veel culinaire wedstrijden staat de World Paella Day CUP open voor zowel professionele chefs als enthousiaste amateurkoks met een passie voor paella. Ook gepassioneerde thuischefs maken kans op een plek in de Europese semi-finale. Een onvergetelijke culinaire ervaring : Voor de finalisten in Valencia draait het om meer dan alleen de competitie. Tijdens een exclusieve culinaire ervaring maken zij kennis met de smaken, tradities en gastronomie van de regio. Zo bezoeken zij onder meer de rijstvelden van de Albufera en de Huerta de València, volgen zij workshops met lokale topchefs en krijgen zij een rondleiding door de iconische Mercado Central.
Klaar voor het paellapodium? De competitie brengt chefs en paellaliefhebbers van over de hele wereld samen in Valencia, waar gastronomie, traditie en cultuur al generaties lang hand in hand gaan. Voor deelnemers is dit dé kans om hun passie voor paella te presenteren op een internationaal podium. Meld je vóór 22 mei aan via: https://worldpaelladay.org/en/semifinal-europe/
VISIT VALÈNCIA is een stichting zonder winstoogmerk, waarin de gemeenteraad van València, de Kamer van Koophandel, Feria València en de Valencian Business Confederation participeren, samen met de meeste lokale bedrijven in de toeristische sector. Haar doel is het strategisch beheer en de promotie van de stad Valencia op het gebied van toerisme, met een professionele en transversale aanpak die publieke en particuliere belangen combineert. Sinds haar oprichting in 1991 heeft de Stichting bijgedragen tot de ontwikkeling van het toerisme in de stad, door het bevorderen van de werkgelegenheid, de ontwikkeling van het toerisme en een toename van de economische impact, factoren die rechtstreeks van invloed zijn geweest op het welzijn van de Valenciaanse samenleving.