Een zen oase uitgehouwen uit Shangri-La’s ruige terrein. Ski-in ski-out toegang tot idyllische pistes in de Koktha-Mitarbi regio van Georgië en in de Oostenrijkse en Zwitserse Alpen. Afgelegen ontspanning in een van de meest verborgen valleien van Europa, en een luxe toevluchtsoord in de staat New York. Ongeacht hun geografische ligging, weerspiegelen deze acht hotels hun berglandschap.
Het Sunyata Hotel Meili in Shangri-La, China, is gemaakt van een voormalig Tibetaans huis dat in een afgelegen heuvel ligt en is een eerbetoon aan de Japanse filosofie van wabi-sabi. Designdetails zoals ruw gehouwen meubilair en ongelijke betonnen muren weerspiegelen het bergterrein van de provincie Yunnan, terwijl Tibetaanse verwijzingen in overvloed aanwezig zijn in diepe houten raamkozijnen en boeddhistische muurschilderingen. Rooms Hotel Kokhta in Bakuriani, Georgië, weerspiegelt ook de texturen van de natuurlijke omgeving en het Georgische erfgoed via interieurs die zijn gemaakt van kastanjehout, terracotta en lokale steen. Gelegen in de hooglanden van de Koktha-Mitarbi regio, die oorspronkelijk werd ontwikkeld voor Olympische training, heeft dit ski-in ski-out resort de beste pistes van het land direct voor de deur.
Scribner’s Catskill Lodge, 23 ha, ligt op een berghelling met een adembenemend uitzicht en biedt een luxe retraite in de natuurlijke pracht van New York’s Catskill Mountains. Alle gastenkamers zijn voorzien van donkere esdoornvloeren, vintage tapijten en op maat gemaakte meubels, grote ramen en een eigen terras, sommige hebben een eigen open haard. In de buurt zijn de hellingen van Hunter en Windham Mountains, sneeuwschoenroutes, appelboomgaarden, en lokale microbrouwerijen. Aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, verscholen in Andorra’s Incles Valley, een van Europa’s meest verborgen valleien, biedt L’Ovella Negra Mountain Lodge een intieme ontsnapping. De gemeenschapsgerichte lodge hanteert een vertraagde benadering van gastvrijheid en met slechts vier kamers moedigt ze gasten aan hetzelfde te doen. De centrale open haard van de lodge, de lage verlichting en de overvloed aan kaarsen creëren de perfecte ambiance voor rust en ontspanning, hoewel sneeuwschoenwandelingen en skipistes ook op een steenworp afstand liggen.
In Wiesergut in Hinterglemm is een 14e-eeuws landgoed op meesterlijke wijze gerenoveerd en voorzien van een glazen doorgang en ramen van vloer tot plafond met een ongeëvenaard uitzicht op de Oostenrijkse Alpen. Het restaurant serveert verfijnde Alpengerechten met ingrediënten uit de streek en de spa biedt sublieme wellnessbehandelingen met uitzicht op de bergen en de achterliggende Glemm-vallei. In Lana, in de regio Zuid-Tirol in Italië, is 1477 Reichhalter gevestigd in een 500 jaar oud historisch gebouw dat ook is gemoderniseerd met hedendaagse designdetails, hoewel de originele gevel een integraal onderdeel van het pand blijft. Gelegen in het hart van de Etschtal vallei, nabij de berg Vigiljoch, is het omzoomd met bossen en houten puntgevel boerderijen, terwijl de Tappeinerweg een 19e-eeuwse aangelegde botanische pad is met meer dan 400 gelabelde bomen en struiken.
Twee eigendommen in Zermatt, Zwitserland, een stad met toegang tot 38 Alpine pieken, bieden elk verschillende ervaringen. Met meer dan 50 gastaccommodaties en meerdere gebouwen is Cervo Mountain Resort een microgemeenschap en het enige pand in de omgeving dat ski-in ski-out toegang biedt. De vier restaurants richten zich op lokaal geproduceerde ingrediënten, en een geraffineerd après-ski programma biedt live muziek en DJ sets in combinatie met perfect gemaakte cocktails. In The Omnia ontmoeten Amerikaans modernisme en Europees vakmanschap elkaar in een opvallend gebouw. Hier worden 30 individueel ontworpen kamers met warme houten details, en suites met eigen open haarden en houtkachels, gecombineerd met gemeenschappelijke ruimtes in moderne lodge-stijl. In het eigen restaurant met Michelin-ster behoudt Executive Chef Tony Rudolph de authenticiteit van de Alpenkeuken terwijl hij er een eigentijdse, seizoensgebonden draai aan geeft.