Oatly’s fall/winter drink edit
De temperatuur is nog maar net gezakt, en daar vliegen de lijstjes aan pumpkin spice lattes en cinnamon swirls ons al rond de oren. Deze herfst zorgt Oatly echter voor nieuwe inspiratie voor je go-to herfstdrankje, gebaseerd op een trend die zich de laatste jaren blijft ontwikkelen binnen foodieland: smaken uit de Oost-Aziatische cultuur. Waar we de afgelopen zomers allemaal aan de iced matcha gingen, maken we deze herfst plaats voor gochujang, koji en apsang souchong én vooral: not another pumpkin spiced latte.
- PEAR & CARDAMON CHAI TEA
In Denemarken weten ze het al langer, maar kardemon is dé ultieme tegenhanger van kaneel. Wie fan is van een cardamon bun, valt ongetwijfeld ook voor deze cardamon chai tea.
- GOCHUJANG HOT CHOCOLATE
Dankzij de rode Koreaanse chilipasta in dit recept krijg je het met deze warme choco dubbel zo warm, ideaal voor kouder herfstdagen.
- SMOKED ROSEMARY HOT CHOC
Rozemarijn enkel handig voor tijdens het koken? Think again, want deze winter smijt je die gewoon in je hot choco.
- KOJI CARAMEL HOT CHOC
Wie zegt dat een warme chocomelk mierzoet moet zijn? Dankzij de volle, diepe umami-smaak met een lichtzoete ondertoon van de Koji pasta in dit recept, geniet je van een heerlijkheid met een hartige toets.
- CAMPFIRE LATTE
Marshmellows rond een kampvuur, maar dan anders? Deze campfire latte combineert lapsang souchong thee met cayenne poeder en melk.
Rowena Roos, Head of Food & Drinks Experience bij Oatly: “Hoewel pumpkin spice de herfsttraditie domineert, zien we dat smaken en rituelen uit Oost-Azië – van matcha tot ingrediënten als ube, pandan en hojicha – overal ter wereld drankmenu’s veroveren. Mensen, gestuurd door een wereld in beweging en nieuwe technologie, zijn klaar voor een verrassendere keuze in hun dagelijkse favoriete herfstdrankje.”
Oatly is ’s werelds oorspronkelijke en grootste producent van haverdrank. Al meer dan 30 jaar richt het zich exclusief op het ontwikkelen van expertise rond haver: een wereldwijd krachtgewas met intrinsieke eigenschappen. Onze toewijding aan haver heeft geleid tot belangrijke technische doorbraken, waardoor ze het volledige zuivelassortiment hebben kunnen ontsluiten, waaronder alternatieven voor melk, ijs, yoghurt, kookroom, smeersels en on-the-go drinks. Met het hoofdkantoor in Malmö, Zweden, is het merk Oatly wereldwijd verkrijgbaar in meer dan 50 landen.
Naast het feit dat Oatly zuivel- en sojavrij is, profiteren de verrijkte dranken van de natuurlijke goedheid van haver en bevatten ze doorgaans vitaminen en mineralen zoals calcium, riboflavine en de vitaminen B12 en D. Ze bevatten weinig zout en verzadigde vetten — en het mooiste van alles: ze hebben consequent een lagere klimaatimpact dan vergelijkbare koemelk.
