Heerlijk, hot & happening : foodtrends 2023
Deliveroo deelt welke trends je het komende jaar niet kan missen Nu we 2022 allemaal achter ons laten, is het tijd om vooruit te blikken. Het komende jaar belooft een […]
2022: De tien beste restaurants
Smaken durven wel eens verschillen, in deze categorie zitten zowel ontdekkingen als traditionele smaakmakers waar we wel eens over de vloer komen. Ook hier geen rangorde gewoonweg omdat het gastronomische […]
Ontdekkingen 2022
Culinaire verrassingen worden traditioneel uitgespreid over meerdere domeinen, nieuwigheden en ontdekkingen liggen soms verscholen in enkele details, in grotere luxueuze etablissementen maar zitten ook verborgen in kleine eetgelegenheden waar men […]
Een nostalgische, culinaire terugblik op 2022
2022 was zonder meer een memorabel jaar: de oorlog in Oekraine, de enorme inflatie en uit de pan swingende energieprijzen, maar ook het jaar van een herwonnen vrijheid. Door het […]
Wittamer heeft een boontje voor 3-koningentaart
Op 6 januari, de dag van driekoningen, mag de traditionele taart met verborgen boon niet ontbreken. De driekoningentaart met frangipanevulling werd voor het eerst gebakken in het Franse Pithiviers. Vandaag […]
Happy New Year
Prettige eindejaarsfeesten Voorspoedig 2023 Merry Xmas & happy new year
In 2023 viert Leonidas zijn 110e verjaardag
Lancering drie nieuwe versies van de iconische Manon Wat in 1913 begon als één winkel met een guillotineraam waar pralines op de vensterbank tentoongesteld werden, groeide uit tot een merkbeleving […]
BAVET nodigt je uit om de naam van hun bier te bedenken
BAVET lanceert z’n eigen juicy IPA en jij helpt de naam kiezen! De drankkaart bij BAVET breidt uit met het allereerste Belgisch BAVET-bier! In samenwerking met het Gentse Beerselect creëert […]
Learning for Life: banen voor Oekraiënse vluchtelingen in Brusselse horeca
De Brusselse horeca wordt de komende weken versterkt door 12 studenten die afstuderen aan het LEARNING FOR LIFE-programma (L4L). Dit gratis opleidingsprogramma voor bartenders helpt mensen aan een baan in […]
Winterse bondgenoot
Bord’Art La Collection, Bordeaux Rouge 2019 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon – 12.5% alc vol Label voor biologische landbouw Delhaize 5.99€ Bord’Art werd opgericht om het architecturale erfgoed […]
Winterse bondgenoot
Elégance by Lyonnat, Bordeaux blanc 2020 90% Sauvignon blanc en 10% Sémillon – 13% alc vol Drink Pink 7.50€ Deze heel frisse droge witte Bordeaux biedt expressieve aroma’s van […]
Winterse bondgenoot
Les Bulles de Lisennes, Crémant de Bordeaux Sémillon, Cabernet Franc en Muscadelle – 12% alc vol Labels Terra Vitis en Haute Valeur environnementale Les Bulles d’Anvers, 15.50€ Geproduceerd in […]
Winterse bondgenoot
Château Labrousse, Blaye – Côtes de Bordeaux 2020 Assemblage Cabernet Sauvignon, Cabernet Fran en Merlot – 14% alc vol Label Haute Valeur environnementale Carrefour 12.29€ Deze wijn heeft een […]
De beste winterse EXKI recepten bij je thuis geleverd
Organische, lokale en duurzame recepten in een box Groentenkok Frank Fol en EXKI vormen al twintig jaar een droomduo. Ze vonden elkaar in de liefde voor groenten en voor duurzaamheid. […]
Oliebollen van sterrenchef Herman Cooijmans
Door Michelin bekroond restaurant Eden in Valkenswaard zet traditie voort Restaurant Eden in Valkenswaard verkoopt oudejaarsdag oliebollen. Niet zomaar oliebollen, maar oliebollen gemaakt door een door Michelin bekroonde sterrenchef. En […]