the New York state wijnvisie
Thanksgiving day is in de Verenigde Staten een nationale feestdag die traditioneel in familiekring met de nodige luister wordt gevierd.
De New York wine & grape foundation bedacht een andere manier om in een gezellige sfeer deze feestdag op te luisteren. Het zorgde in Brussel voor een unieke proeverij met wijnen uit enkele wijnregio’s nl Finger Lakesn Long island, Lake Erie en Hudson river. Het aanbod van zowel witte, rosé als rode wijnen boord een leuk overzicht van de totale wijnproductie in New York state. Een proeverij, goed voor een 20-tal wijnen.
De Sparkling Pointe Vineyards, Long Island regio, zorgde met de Brut 2018,voor een leuke opener. Cynthia en Tom Tosick hebben zich toegelegd op de productie van sparkling wijnen en dit 
volgends de traditionele Méthode Champenoise. Ze gebruiken hiervoor enkel de traditionele wijnrassen die ook voor de bereiding van Champagne in aanmerking komen, te weten Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De Brut met 12.5% alc vol zorgt voor een sliert fijne bubbels die op speelse wijze het glas sieren, fris en elegant is deze Brut een aangenaam alternatief voor de klassieke champagne.
Estate Teroldego-Lagrein is een stevige witte wijn van het wijnhuis Lieb Cellars. Zij kochten hun eigendom van een aardappelboer die van mening was dat enkel Chardonnay op zijn akkers zou gedijen terwijl het initieel hun bedoeling was om er Pinot Blanc aan te planten. Ook dit domein ligt in Long Island. De 5.67 ha die ze oorspronkelijk aankochten hebben ze ondertussen verruimd tot een domein van nagenoeg 22 ha waarbij ook andere lokale rassen werden aageplant.
Deze Estate 2020 is een aangename frisse wijn bestaande uit een assemblage van 66% Teroldego en 34% Lagrein. Mooie kleur en rijke florale aroma’s sieren de neus met een aangename afdronk.
New York Icon Cabernet Sauvignon van het wijnhuis Brotherhood winery, Long Island, is een wijn van het wellicht oudste permanente wijndomein in New York state. Brotherhood winery startte zijn activiteiten in 1839 en richtte zich aanvankelijk op de productie van wijnen voor religieuze feesten en medische doeleinden. Ondertussen heeft het ook een ruim aanbod commerciële wijnen.
Deze Cabernet Sauvignon 2017, 13% alc vol, is een leuke stevige rode wijn met eigen karakter en
leuke fruitige toetsen die de smaakpapillen volledige verwennen. Deze New York state wijn is in België beschikbaar bij het wijnhuis Artevino.
Forge, een klassieke droge Riesling is een product van het wijnhuis Forge cellars gelegen in Finger Lakes district. Uitbater Richard Rainey heeft sinds 2011 een samenwerkingsakkoord met Louis Barruol, Château de Sainte Cosme in Gigondas, wat zorgt voor stevige en karaktervolle wijnen.
De druiven voor deze wijn worden handmatig geoogst op de oostelijke oevers van de Senecameren. In het glas een mooie lichtgele kleur met subtiele aroma’s in de neus en een volle krachtige afdronk. Verkrijgbaar in België bij het Wijnhuis Antwerpen antwerpen@hetwijnhus.be