Wijntoerisme – ALSACE ROCKS! La Tournée des Terroirs
Ter gelegenheid van de 70e verjaardag van de wijnroute van de Elzas organiseren de CIVA en de wijnbouwers uit de Elzas van 23 april tot 30 juli 2023 een aantal unieke events waarop iedereen welkom is. We laten de ‘Tournée Minérale’ achter ons en beginnen aan de ‘Tournée des Terroirs’, waarbij we een andere mineraliteit ontdekken, die weliswaar iets sneller naar het hoofd stijgt.
Deze tournée, een initiatief van de brancheorganisatie in de Elzas, luidt een nieuw soort wijntoerisme in. ‘ALSACE ROCKS! La Tournée des Terroirs’ houdt het midden tussen een festival en een mobiele wijnbeurs en zal halt houden op de grootste terroirs van de Elzas, die deze wijnstreek zo bijzonder maken. Van 23 april tot 30 juli wordt er elke zondag van 10 tot 19 uur een ander event aangeboden midden in de wijngaarden. Van Thann tot Bergbieten, over Kaysersberg en Dambach-la-Ville, staan er vijftien stops op het programma: acht stops in het departement Haut-Rhin en zeven stops in Bas-Rhin. Zo’n 150 wijnhuizen uit de Elzas slaan de handen in elkaar om op een educatieve, ervaringsgerichte en ongedwongen manier een waaier aan bodems en een wereldwijd unieke knowhow in de kijker te plaatsen. Zowel nieuwsgierige wijnliefhebbers als kenners zijn welkom.
Entertainment en gastronomie
Op elke stop zullen de bezoekers aan de pop-upbar kunnen genieten van uitsluitend lokale wijnen, bijzondere degustaties, culinair entertainment en ludieke en educatieve workshops rond wijn. Enkele dj’s zorgen voor leuke muziek en er is ook een ‘chill & lounge’-ruimte. Verschillende plaatselijke chefs en restauranthouders op elke locatie streetfood en verfijndere gerechten op basis van lokale producten aanbieden om ook de gastronomie van deze streek in de bloemetjes te zetten. Op elke locatie kunnen zo’n 300 à 500 mensen worden verwelkomd. Sfeer en gezelligheid gegarandeerd dus, precies zoals ze het in de Elzas graag hebben!
MVO* in de wijngaarden van de Elzas
ALSACE ROCKS! La Tournée des Terroirs heeft uiteraard bijzondere aandacht voor maatschappelijke en milieuverantwoordelijkheid via een aantal concrete maatregelen: stroomvoorziening met een 100% duurzame aanpak, bevordering van zachte mobiliteit, gebruik van recycleerbaar materiaal, meubilair afkomstig van recyclage-initiatieven, bevordering van verantwoorde consumptie, enz.
Drie data om alvast te noteren!
Van 23 april tot 30 juli laat de Elzas ons kennismaken met haar terroirs in een feestelijke en dynamische sfeer die typisch is voor deze streek. Twijfel dus geen seconde om er een weekendje tussenuit te knijpen in deze wijnregio en er de landschappen te bewonderen, het klimaat te ondervinden, van de verschillende smaken te proeven en de wijnbouwers te ontmoeten. Het is tenslotte bijna naast de deur!
Als we drie van de vijftien stops zouden moeten kiezen, rekening houdend met de wijnhuizen in België, dan zijn dit onze absolute aanraders:
Eerste stop – Nothalten #4, 14 mei
Om je weekendje weg met een fruitige en sprankelende toets af te sluiten, moet je op zondag 14 mei in Nothalten zijn. Die dag kun je er een selectie uitzonderlijke wijnen van Domaine Philippe Solher en Wolfberger degusteren.
Het prachtige dorpje Nothalten is de vierde stop van de ‘Tournée des Terroirs’ en biedt een idyllische omgeving, op de heuvels van de grand cru Muenchberg en de lieu-dit Zellberg. Terwijl je deze lokale wijnen (her)ontdekt, is er heel wat entertainment gepland: lekker eten, dj-sets, een wijnbar, workshops voor iedereen … Enkele van die workshops zijn ‘De wijngaard en de bodem’ waarbij meer uitleg wordt gegeven over de verschillende technieken voor bodemverzorging tijdens een wandeling in de wijngaarden van de grand cru Muenchberg, ‘De geschiedenis van Muenchberg’ over de unieke geologische formatie van Muenchberg die in de twaalfde eeuw werd ontdekt en vervolgens ontgonnen door de cisterciënzer monniken van de nabijgelegen Abdij van Baumgarten, en tot slot ‘De mineraliteit van Muenchberg’ waarbij je de vruchten van het vulkanisch-sedimentaire terroir ontdekt tijdens een verticale degustatie van vijf wijnen (verplicht reserveren). De volledige lijst van wijnbouwers en workshops: www.latourneedesterroirs.fr/evenements/nothalten-4
Tweede stop – Ribeauvillé #8, 11 juni
Wat als we op 11 juni, Vaderdag nu eens vieren in de Elzas? De achtste stop van de ‘Tournée des Terroirs’ is Ribeauvillé, de hoofdstad van de minstrelen van de Elzas. Dit pareltje heeft een
opmerkelijke wijngaard met maar liefst drie verschillende grand cru’s en talrijke lieu-dits. Met een streepje muziek op de achtergrond maak je kennis met de wijnbouwers van wijnhuizen Louis Sipp, Trimbach maar ook de Cave de Ribeauvillé. Door haar betoverende omgeving, met een prachtig uitzicht op de oude stad, de drie kastelen en de Elzasvlakte, is Ribeauvillé de ideale bestemming voor een gezinsuitstapje. Je mag daarbij een uitgebreid programma aan ervaringen verwachten (verplicht reserveren): een workshop ‘opbinden van wijnstokken’ gegeven door een wijnbouwer, een wandeling door de drie AOP’s Alsace Grand Cru en andere terroirs van Ribeauvillé, een degustatieworkshop ‘Wijnen als getuigen van 40 jaar klimaatverandering’ … De volledige lijst van de wijnbouwers en workshops is te vinden op de website: www.latourneedesterroirs.fr/evenements/ribeauville-8
Derde stop – Kaysersberg #10, 25 juni
Tot slot houden we halt bij de tiende stop van de ‘Tournée des Terroirs’ om de pareltjes van Bestheim en Domaine Albert Mann te degusteren. We zijn in Kaysersberg aan de voet van de heuvels, met de versterkte keizerstad, het kasteel en … de grand cru Schlossberg! Je kunt er terecht voor een origineel en gevarieerd programma rond deze grand cru (verplicht reserveren): een workshop met verticale degustatie van Rieslings van de jaren 1980 tot nu, een lezing over kunst, geschiedenis en terroir, en een workshop om Qi Gong* te ontdekken midden in de wijngaarden onder leiding van Philippe Blanck, wijnbouwer en gecertificeerd trainer. Zoals op elke stop zorgen plaatselijke restauranthouders, foodtrucks en cateraars voor de nodige foodpairings. Er is voor elk wat wils! De volledige lijst van workshops en wijnbouwers op website: www.latourneedesterroirs.fr/evenements/kaysersberg-10
Overzicht van de evenementen: 23 april 2023 Scherwiller (67) – lieu-dit Rittersberg – 30 april 2023 Wintzenheim (68) – grand cru Hengst – 7 mei 2023 Dambach-la-Ville (67) – grand cru Frankstein – 14 mei 2023 Nothalten (67) – grand cru Muenchberg – 21 mei 2023 Orschwihr (68) – lieu-dit Bollenberg – 28 mei 2023 Sigolsheim (68) – grand cru Marckrain – 4 juni 2023 Molsheim (67) – grand cru Bruderthal – 11 juni 2023 Ribeauvillé (68) – grand cru Kirchberg de Ribeauvillé – 18 juni 2023 Wuenheim (68) – grand cru Ollwiller – 25 juni 2023 Kaysersberg (68) – grand cru Schlossberg – 2 juli 2023 Bernardvillé (67) – lieu-dit Schieferberg – 9 juli 2023 Thann (68) – grand cru Rangen – 16 juli 2023 Orschwiller (67) – grand cru Praelatenberg – 23 juli 2023 Ammerschwihr (68) – grand cru Kaefferkopf – 30 juli 2023 Bergbieten (67) – grand cru Altenberg de Bergbieten
Praktische informatie: De toegang tot ‘ALSACE ROCKS! La Tournée des Terroirs’ kost 5 euro per persoon. Inbegrepen in dat bedrag zijn een wijnglas, een wijnglashouder, een degustatie van drie wijnen (van de aanwezige wijnbouwers) en gratis en onbeperkte toegang tot de site en tot de voorgestelde workshops.
Meer informatie en inschrijving: www.latourneedesterroirs.fr