challenge accepted met Bio-Planet!
Februari is voor velen dé maand om geen alcohol te drinken. Daar hebben we onze lokale bewustmakingscampagne rond alcoholconsumptie, Tournée Minérale, aan te danken. Voor het zevende jaar op rij roepen het Vlaams expertisecentrum voor Alcohol en andere Drugs en De Drugslijn op om een hele maand geen alcoholische dranken te nuttigen. Dit jaar staat de campagne in het teken van familiefeesten, want laat dat nu net voor velen nog altijd dé gelegenheid zijn om een flesje te kraken.
Ook als je zelf denkt met mate alcohol te drinken, kan het toch nuttig zijn om je lichaam eens een maand op alcoholdetox te sturen. De voordelen? Meer energie, een betere slaapkwaliteit, een gezonder gewicht en een stralende huid. Gelukkig hoef je niet 28 dagen enkel en alleen kraantjeswater te drinken. Bio-Planet’s no & low alcoholische drankjes loodsen je zonder veel moeite doorheen Dry February.
NOLO* is here to stay!
0.0%, a serious business: NOLO is here to stay!
De wens van consumenten naar alcoholvrije alternatieven bestaat al langer. Bij Bio-Planet groeide het segment van no & low alcoholische dranken de laatste jaren dan ook enorm. Van alcoholvrij bier tot wijnen, gin en andere aperitieven of originele frisdranken. Vandaag de dag stapt zo’n 30% van de Bio-Planet klanten naar buiten met een non-alcoholisch product in hun winkelmandje. Dat cijfer piekt voornamelijk tijdens de zomermaanden.
Maar ook de voorbije eindejaarsperiode hoeft niet onder te doen aan dat cijfer. De alcoholvrije (limited edition) eindejaarsproducten gingen vlotjes over de toonbank. Zo was er een tijdelijk alcoholvrij eindejaarsassortiment met een glühweinachtige winterdrank van Pajottenlander en twee extra smaken van het gekende Gimber gemberdrankje (Sweet Lily met passievrucht, ananas, gember en kurkuma alsook de brut versie met een lager suikergehalte) die het allen erg goed deden qua verkoop.
0.0%, a serious business
Experten geven aan dat, nu vegan koken anno 2023 niet meer weg te denken is uit de culinaire wereld, ook high-end alcoholvrij eenzelfde pad zal gaan bewandelen. Dat chefs zich meer en meer bezighouden met alcoholvrije pairings te serveren in hun restaurants als BOB-arrangement helpt ongetwijfeld bij het volwassen worden van onze alcoholvrije markt.
En waarom zou je thuis niet eens hetzelfde gaan doen? De website van Bio-Planet staat bol van heerlijke recepten voor drankjes zonder alcohol. Host bij je thuis een etentje en kom eens verrassend uit de hoek met alcoholvrije pairings. Wedden dat je je gasten zal kunnen verbazen?
Deze dranken bevatten 0% alcohol
Voor je verder leest, extra leuk weetje: Bio-Planet geeft gedurende de maand februari tot -25% korting op heel wat NOLO dranken in hun assortiment.
Kombucha & waterkefir: hip and happening!
YUGEN – kombucha – €2,55/st : Yugen is een gefermenteerde, niet-gepasteuriseerde kombuchafrisdrank op basis van water, thee, vers sap en vier kruiden. Je vindt de drankjes van Yugen bij Bio-Planet in vier smaken: met ginger-lemon, appel-munt, mango-kurkuma, grapefruit-hop en aardbei-basilicum.
KULT – water kefir – €2,79/st : Kult waterkefir is een fris en gezond (aperitief)drankje vol heilzame bacteriën door fermentatie. Ideaal om immuniteit en vertering te bevorderen. Kies je voor de smaak chai-hibiscus of voor gember-rozemarijn?
Alcoholvrije, kruidige destillaten
GIMBER – gemberdrank – €21,69st : GIMBER is een Belgisch, veelzijdig biologisch drankje met hoogkwalitatieve gember, citroen en kruiden die je smaakpapillen uitnodigen voor een tango. Geen alcohol, veel pit. Ga voor the original N°1 of de S°1 Sweet Lilly met o.a. passievrucht.
NONA June – gin – €29,90st : Het Belgische Nona ontwikkelde een alcoholvrije gin, waar je alleen nog bruiswater/tonic en garnering aan toevoegt.
It’s always wine o’ clock
VENDÔME Mademoiselle 0.0% – €5,99st
Het bijzondere van de alcoholvrije Vendôme range is dat de smaak zeer dicht zit bij de wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van vacuüm verdamping van de alcohol. De Vendôme Mademoiselle heeft een mooie kristalheldere witte kleur met lichtgele toppen. Deze mild droge, feestelijke mousserende wijn heeft aroma’s van limoen, peer, perzik en witte bloemen. De basiswijn voor deze mousserende alcoholvrije wijn is gemaakt van de Airèn druif, de meest voorkomende druif uit de La Mancha streek in Spanje. Beschikbaar in sprankelende versie (Classic), rood, wit en rosé.
VENDANGES Mademoiselle 0.0% – €6,09st
Vendanges Mademoiselle maakt bijzondere alcoholvrije wijnen met daadwerkelijk 0,0% alcohol erin (vaak bevatten deze wijnen toch nog 0,5% alcohol). Van de biologisch verbouwde druiven wordt eerst een normale wijn gemaakt en door middel van een speciaal proces worden de wijnen gedealcoholiseerd met behoud van de smaak van de oorspronkelijke wijn. Schenk deze rode variant in combinatie met vleesgerechten, bij kaas, gegrilde groenten of als aperitief. Beschikbaar in rood, wit of rosé.
Frisdranken, waterhydrolaten, premium fruitsappen of koude thee’s, voor elk wat wils!
PONA – sprankelend sap – €1,79st : Pona werd opgericht door vier vrienden die heerlijk sprankelende sappen wilden creëren, geen additieven, geen toegevoegde suikers en 100 % biologisch. Ze kiezen voor persoonlijke relaties met hun leveranciers en ze gaan steeds dat stapje verder dan wat er echt nodig is om zo de beste kwaliteit te kunnen garanderen. De sprankelende drank wordt gemaakt van kwalitatief fruitsap en bronwater uit de alpen. Zonder toegevoegde suikers en heerlijk verfrissend en niet te zoet van smaak. Kies voor rode druiven-citroensap, pink grapefruit, appel-gembersap, citroen primofiore sap of tarocco orange juice.
Simone a soif! – frisdank – €2,25st : Deze niet bruisende frisdrank zonder toegevoegde suikers wordt in onze hoofdstad gemaakt met plaatselijke groenten, planten en fruit. De drank behoort overigens tot de categorie ‘hydrolaten’. Dit is een bijproduct van het productieproces van etherische oliën. Het wordt aan water en versgeperst, gemixt fruit en groeten toegevoegd. Resultaat: een smaakvolle frisdrank zonder toevoeging van suiker. Kies voor rabarber-lavendel, peer-strobloem, citroen-munt of appel-geranium.
MONO TEE – ijsthee – €1,49/st : De jongens van Mono Tee komen uit München en waren, lang verhaal kort, op zoek naar een alternatief voor water. Want, lekker hydrateren is belangrijk! Mono Tee is beschikbaar in groene thee & gember, citroengras & appel of deze hibiscus & sinaasappel versie.
WHOLE EARTH – frisdrank – €1,35/st : Deze sprankelende dorstlesser is gezoet met agavesiroop en heeft een natuurlijk fris aroma van vlierbloesem, gemaakt met alleen natuurlijke ingrediënten. Drink hem ijskoud om 100 % te kunnen genieten van het blikje barstensvol smaak, onderweg, of lekker onderuit gezakt na een drukke dag. Qua smaken is er voor elk wat wils: ginger, cola, cranberry of elderflower.
Alcoholarm/-vrij bierplezier
DRINK DRINK! Trottinet – alcoholarm bier – €1,99/st : Met Drink-Drink! Combineerden drie rasechte Brusselaars, die al bevriend zjin sinds de schoolbanken, hun twee gemeenschappelijke passies: fietsen en bier. Deze alcoholarme IPA (0,4%) is gemaakt met 4 malten, 4 hopsoorten en toetsen van citrus en witte druif.
GAGELEER – alcoholvrij bier – €1,35/st : Gageleer, het bekende biologische bier gebrouwen met gagel heeft, naast een donkere en witte variant, ook een alcoholvrij zusje. Aan de productie van deze Gageleer-variant zijn meer dan een jaar lang proeven voorafgegaan in de Proefbrouwerij in Lochristi die ook de andere soorten Gageleer brouwt. Het resultaat is een bleek geel bier met fijne belletjes. In de neus fruitig en moutig, in de mond zacht zoet en weinig bitter. Een breed en evenwichtig smaakpalet, ook zonder de aanwezigheid van alcohol.