Jaaroverzichten zijn een traditie om de belangrijkste gebeurtenissen uit de voorbije maanden even terug in het daglicht te plaatsen en vormen een gentle reminder bij eenieder waar de aandacht even verzwakte…
Het wijnjaar 2019 waarvan de oogstresultaten nog even op zich laten wachten, startte alleszins veelbelovend met een absolute kaskraker, Champagne Moet Chandon liet immers weten dat zijn millésime 2012 voortaan als Grand Vintage werd geklasseerd. Een must voor heel wat champageliefhebbers.
In het rijtje van onze ontdekkingen openden de Zuid-Afrikaanse wijnen van Olivedale en het Italiaanse Franciacosta (13 tot 22 februari) onze wijnseries. Andere series waren de presentatie van een aantal Franse Valentijnwijnen (30 januari tot 11 februari – Valentijnwijnen die ook in 2020 hun magische kracht bewaren), de wijnen van Château Lascombe (6 tot 22 oktober) en de Ribera del Duero (14 tot 22 december). Een eerste ontdekking van Moldavische wijnen ter gelegenheid van hun presentatie volgde tussen 9 en 19 juli, aangevuld door een bijzonder interessante kennismaking ter plaatse. Het jaarlijkse feest van de wijn is een unieke beleving voor de lokale bevolking die telkenmale uitmondt in een bruisend en levendig feest, dat wordt aangevuld door lokale ambachten en ook de traditionele gastronomie transformeert tot een verbroedering tussen jong en oud uit alle lagen van de bevolking ( 27 oktober tot 10 november).
In Frankrijk beweegt er duidelijk heel wat binnen het wijngebeuren, de vakvrouwen in de regio Bordeaux kregen aandacht (8 maart) terwijl ook de maîtres vignerons van Cascastel nieuwe organisatiestructuren opbouwen.
In 2019 kenden ook de zwaardere alcoholische dranken een aantal nieuwkomers en werden bestaande creaties aan de smaaktoetsen aangepast. De Matusalem rum (22 tot 27 maart) kaapte heel wat belangstelling weg net als de creaties van Grahams Semington, Don Papa(23 oktober), de unieke gin Monkey 47 met leuk Belgisch accentje (16 december). De exclusieve vodka XAU ( 25 december) in een met goud bekleedde fles is een Belgische creatie die men enkel in de betere restaurants en bars en via de website aangeboden krijgt, prijskaartje circa 365€ per fles!
Ook de Belgische bieren hebben een schitterend jaar achter de rug met tal van ere-medailles maar vooral een sterke verruiming van het smaakpalet, Even grasduinen is onze rubriek wijnen levert een schat aan nieuwigheden waarmee je ook in 2020 nog je gasten en familie kan verrassen…
Ondertussen kijken we belangstellend uit naar de resultaten van het ‘echte’ wijnjaar 2019 en andere nieuwigheden die onze smaakpapillen de komende maanden laten tintelen…