Van droom tot topwijnen in Boechout
Wijndomein Oud Conynsbergh, ooit een droom van acht vrienden uit Boechout, transformeert de wijnscene in de provincie Antwerpen. Wat begon in 2011 als een gewaagde onderneming te midden van scepsis, is nu een bewijs van het wijnbouwpotentieel in Antwerpen.
Van droom tot wijngaard
De eerste wijnranken, geplant in 2014, markeerden de geboorte van Wijndomein Oud Conynsbergh. Dit project was meer dan alleen het planten van wijnstokken; het was een poging om de historische wijntraditie van Boechout en Vremde, daterend uit de 16e eeuw, nieuw leven in te blazen. Gewapend met een opleiding in wijnbouw en een vastberaden geest, namen de oprichters de volledige zorg van deze wijngaarden op zich.
Unieke wijngaarden voor uitzonderlijke wijnen
Oud Conynsbergh pronkt met vier unieke wijngaarden, elk met een eigen microklimaat en diverse bodems, de perfecte omgeving voor terroirwijnen:
Hoevere Veld: De eerste wijngaard, geplant in 2014, meet een halve hectare bij de lokale molen en beloofde vanaf het begin veel goeds dankzij de bodemkwaliteit. Hier wordt geëxperimenteerd met diverse druivensoorten en snoeivormen.- Melkkuip – Oostkapelleveld: Deze 1,3 hectare grote wijngaard, aangeplant in 2016 en 2018, ligt aan de Boshoek en Melkkuipstraat. Hij geniet van een microklimaat en heeft een licht leemachtige bodem met klei, ideaal voor Pinot Noir.
- Mussenhoeve – Oostveldkant: Deze 5 hectare grote wijngaard, aangeplant in 2016 en 2017, heeft een zandleem en lichte leem bodem met een kalklaag van tertiaire schelpen, geschikt voor witte, rosé en mousserende wijnen.
- Kapellen veld: Gevestigd in 2014 in Vremde, beslaat deze wijngaard 1,5 hectare zandleemgrond, ideaal voor de Auxerrois druif.
De wijnen van Oud Conynsbergh
Bij Oud Conynsbergh is de toewijding aan natuurlijke wijnproductie duidelijk. Zonder herbiciden en pesticiden, met lage opbrengsten en natuurlijke gisting, komt het unieke ‘Boechoutse’ terroir volledig tot zijn recht. Het assortiment omvat:
- Witte Wijnen: Inclusief Auxerrois 2022, Auxerrois Acacia 2019, Auxerrois Belgische Eik 2020, Muscat 2022, en Pinot Hoevere Veld 2022.
- Mousserende Wijnen: Met Parel Nr. 3 (Auxerrois & Chardonnay) en Rosé Parel 2020 (Gamay).
Deze voortreffelijke wijnen zijn verkrijgbaar op het domein of via hun webshop. Elk wijn heeft een
technische fiche voor geïnteresseerden in het productieproces en combinatie aanbevelingen. Voor een diepgaande ervaring serveren verschillende restaurants Oud Conynsbergh wijnen, gecombineerd met gastronomische gerechten.
Oud Conynsbergh nodigt wijnliefhebbers uit om hun selectie te verkennen en de unieke smaken van de herleefde wijntraditie van Boechout te ervaren.
Website: https://www.oudconynsbergh.be/