Een delicaat wijnjaar op Domaine Brusset

Het weer was grillig, met regen aan het begin van de oogst, die op 13 september begon met de witte druiven. Laurent Brusset is tevreden over de rijpheid en de gezondheid van de druiven, ondanks de beperkte hoeveelheid na de vorst.

Hij merkt echter op dat de rijpheid van sommige percelen anders is (vroege druivenrassen waren op 22 september nog niet geoogst): “Dit is een wijnoogstjaar dat gevoel en kennis vereist om keuzes te maken om de te oogsten percelen af te bakenen, te anticiperen op de regen en de juiste weddenschappen te durven aangaan om de vertraagde overrijping te beheren. Sinds 2008 runt Laurent Brusset dit familiedomein van 70 hectare in de diversiteit van de grote zuidelijke Rhône-crus Gigondas, Cairanne, Rasteau, Ventoux, Côtes du Rhône

De wijnen van Domaine Brusset zijn aanwezig op 5 continenten en in 26 landen, en zijn een referentie in hun appellations over de hele wereld. www.domainebrusset.fr