Château de Lastours is een heuvelachtig landgoed van 850 hectare, waarvan honderd hectare wijngaarden en tien hectare olijfbomen, verankerd in de maritieme Corbières, op een hoogte van 300 m en op 10 km van de Middellandse Zee. Gecertificeerd biologisch sinds 2020, is het een van de voorlopers in de Languedoc.
De perfecte combinatie van de typische druivenrassen van de Languedoc (Carignan, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Vermentino en Roussanne) en de bodem, in combinatie met een strenge selectie van de percelen, maakt het mogelijk stijlvolle, expressieve wijnen met een sterke persoonlijkheid te verkrijgen
Het kasteel produceert drie wijnseries in de Corbières appellation in wit en rood en twee Languedoc rosés, evenals Optimus de Lastours 2019 zonder toegevoegde zwavel in Vin de France
Een heel programma om de vele bezoekers te verwelkomen:
Aperitief van de wijnbouwers – Verblijf in het hart van de garrigue – Bezoeken en oenologische activiteiten – Restaurant La Bergerie in het hart van het domein
Het Domaine in feest in juni: de Apéros Vignerons op donderdagavond. Van donderdag 9 juni tot en met 30 juni wordt van 18.30 uur tot middernacht een wijn-spijsarrangement aangeboden. Prijs: 5€ met een gratis glas wijn – tapas en wijn ter plaatse te koop. Online inschrijving: contact@chateaudelastours.com
Bezoek en degustatie mogelijk tijdens de openingsuren van de winkel: september tot mei, maandag tot vrijdag van 9u tot 12u30 / 13u30 tot 17u – juni-juli augustus, maandag tot zaterdag van 10u tot 12u30 / 13u30 tot 18u – Voor alle inlichtingen: contact@chateaudelastours.com – http://www.chateaudelastours.com/
Het Domaine verwelkomt u het hele jaar door, voor alle gelegenheden
Kwaliteitsaccommodatie:
De villa’s Laurède en Aladères, gelegen in het hart van de garrigue, hebben 12 kamers. Tweepersoonskamer of eenpersoonskamer = 110,00€ TTC – Ontbijt = 15,00€ TTC Contact: Victoire de Braquilanges 06 43 53 43 32
Seminariezalen :
Een dienst die zich richt op de behoeften van bedrijven voor seminars, teambuilding, incentive-evenementen of productlanceringen. Het Château de Lastours beschikt over volledig uitgeruste zalen die tot 200 personen kunnen herbergen, met de mogelijkheid tot catering en aangepaste accommodatie, alsook talrijke activiteiten.
Bezoek aan de wijnmakerij en de winkel:
Het landgoed biedt rondleidingen door de wijngaarden en kelders, evenals wijnproeverijen en oenologische activiteiten (op reservering). De degustatiewinkel opent zijn deuren voor “een betoverende reis in de wereld van de Château de Lastours-wijnen om alleen te beleven, of om te delen met familie of vrienden”. In de kelder, een energiezuinig ontwerp, wordt alles gedaan om de impact op het milieu te beperken. De rondleiding gaat verder in de eikenhouten vatenkelder alvorens de winkel te bereiken voor een proeverij van het assortiment.
Restaurant La Bergerie, in het hart van het domein
Het restaurant is geopend van donderdagmiddag tot zondagmiddag – Voor reserveringen 06 72 75 09 61