300 jaar Limburgs brouw- en stookvakmanschap   Dit jaar vieren brouwerij Cornelissen uit Opitter en stokerij Fryns uit Hasselt respectievelijk hun 165- en 135-jarig bestaan. Ter gelegenheid van deze jubilea […]

Een kortfilm over de kunst om met smaak en passie van het leven te genieten. Van koffie tot film: Onder leiding van Francesco Apolloni schittert illy Cold Brew Ready to […]

ZATERDAG 24 EN ZONDAG 25 AUGUSTUS 2024 – ESPLANADE VAN DE KATHEDRAAL VAN SINT-MICHIEL EN SINT-GOEDELE Na de succesvolle editie van 2023 in de Vauxhall, die maar liefst meer dan […]

Het kan dus wel; het langer laten liggen van rosé wijnen. Men denkt vaak dat een rosé van het laatste jaar moet zijn, maar de wijnmakers in de Provence bewijzen […]

Het partnerschap tussen David Ravel en Olivia Menigoz leidde enkele jaren geleden tot een keerpunt in de geschiedenis van Fredavelle: precisiewerk voor duurzame landbouw en een vrijere benadering van de […]

Tussen geschiedenis, natuur en economische activiteiten… Vlakbij de Aureliaweg, ooit de hoofdroute die Rome met Spanje verbond… Een kruispunt dat blootstond aan invasies, conflicten en invloeden, maar ook gunstig was […]

De magie van terroir: hoe de Provence roséwijnen perfectioneert Niet alleen in de zomer, maar gedurende het hele jaar wordt rosé wijn steeds populairder, en met name in het premium […]

De filmster onder de gins van actrice Emma Watson nu verkrijgbaar Een gin geïnspireerd op één van de beroemdste Franse wijnstreken: het is iets wat nog niet eerder voorbij is […]

Moët & Chandon presenteert een uitzonderlijke Jeroboam-fles in beperkte oplage, veredeld met een gouden laurier, gemaakt om vakmanschap, erfenis en triomfen te vieren. Slechts acht exemplaren van dit weelderige stuk […]

Denk je aan mergel, dan denk je aan Zuid Limburg en aan Maastricht. De brouwers van Stadsbrouwerij Maastricht, gelegen aan de Maas in stadsdeel Wyck, introduceren een nieuw verfrissend bier, […]

Hoe zorgde men rond 1700 voor drinkbare wijn? Je leert het in Geheimen van de wijnkelder. Verschijnt 26 juli. Over de geschiedenis van wijn in Nederland is nog veel te […]

een kleurrijk nieuw Cold Brew recept Als het weer warmer wordt, ondergaat koffie een transformatie: de onmiskenbare illy 100% Arabica melange combineert met het intense aroma van aardbeien en de […]

Om 50 jaar harmonie tussen Château de Villegeorge en de generaties van de familie Lurton te vieren, lanceren Marie-Laure Lurton en haar zoon Gabriel Roux-Lurton de cuvée Harmonie, een unieke […]

met zomerse drankjes op JOE Summer Island in Westende   Met de tenen in het zand en zicht op zee kan iedereen tot en met zondag 11 augustus, tussen 11 […]

Dankzij de diepe wortels in de Zuid-Franse levensstijl zijn de roséwijnen uit de Provence al jarenlang de vaste zomer-pairing voor veel Nederlanders. Vanwege hun elegante finesse en veelzijdigheid zouden ze […]