speelt nog steeds een rol bij sociale gelegenheden, waaronder de feestdagen. Maar naarmate de cultuur evolueert, evolueren we naar een meer bewuste en evenwichtige manier van drinken.
Waar de jeugd van de gemiddelde millennial bestond uit het excessief drinken van chemisch felgekleurde alcoholhoudende drankjes, is dit zeker niet hoe de perfecte borrel van Gen Z er tegenwoordig uitziet. Uit onderzoek blijkt dat 49% van de drinkers nieuwsgierig is naar cocktails met alcoholvrije sterke dranken, maar vooral Gen Z en millennials zijn op zoek naar manieren om hun drinkgewoonten op te schudden. Alcoholvrije drankjes winnen daarbij de interesse: 46% van Gen Z vervangt alcohol graag door andere drankjes, en 41% van de millennials en 36% van de Boomers sluit zich daarbij aan. Het is duidelijk dat jongere generaties matiger omgaan met het drinken van alcohol: Gen-Z drinkt gemiddeld 20% minder dan millennials, die ook minder drinken dan de vorige generatie. Dat is voornamelijk door een groter bewustzijn van de gevaren en effecten van alcohol en de opkomst van gezondheidsbewustzijn als levensstijl.
Met veranderende voorkeuren en trends is het duidelijk dat de traditionele drankcultuur aan het evolueren is. Deze drankcultuur en quality time met vrienden en familie staat centraal in de Italiaanse dolce vita cultuur, waar ook MARTINI voor staat. Maar er zit een behoorlijke kunst in het hosten van een lekkere aperitivo of een etentje, zeker tijdens de feestdagen waar de lat altijd nog nét een stukje hoger ligt. Het gaat om de perfecte samenkomst van de juiste sfeer, muziek en styling, maar ook: drankopties. En met steeds meer Mindful Drinkers in ons midden, zijn lekkere mocktails onmisbaar. Jouw go-to deze feestdagen? MARTINI Floreale en Vibrante! Met deze alcoholvrije aperitieven van MARTINI – gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten – smaken je mocktails minstens zo lekker, al dan niet beter. En wie is er nou niet toe aan wat vernieuwende mocktailinspiratie? Daarom hieronder een aantal heerlijke recepten zodat jij jouw apero of diner naar een nieuw niveau kunt tillen.
Recepten
MARTINI Festivo – Voor dat vleugje bitterzoet
Ingrediënten (voor 1 mocktail): 50 ml MARTINI Non-Alcoholic Vibrante – 50 ml bloedsinaasappel – 50 ml cranberrysap – ijsblokjes
Vul een wijnglas met ijsblokjes en giet er de ingrediënten in. Roer het zachtjes door om alle smaken te combineren en garneer. Voel je vrij om met je garnering te experimenteren en er zelf iets leuks van te maken! Ga zitten, sip en geniet.
Caffé Cocktail – Als variatie op de Espresso Martini
Ingrediënten (voor 1 mocktail): 50ml MARTINI Non-Alcoholic Vibrante – 20ml citroensap – 50ml espresso – ijsblokjes – een goede scheut tonic – garnering: geraspte pure chocolade
Doe alle ingrediënten in de shaker behalve de tonic en garnering, en schud snel. Zodra alles goed is geshaket, schenk de cocktail in een glas met ijs en voeg een scheut tonic toe. Garneer met de chocoladerasp.
Vibrante Spritz – Voor wie houdt van fris en fruitig
Ingrediënten (voor 1 mocktail): 75 ml MARTINI Non-Alcoholic Vibrante – 25 ml
pompelmoesschijf – 10 ml spuitwater – ijsblokjes – 1 pompelmoesschijf
Vul een wijn- of ballonglas met ijs. Schenk de MARTINI Vibrante en pompelmoessap in het glas. Schenk het spuitwater erbij. Roer zachtjes en garneer door een pompelmoesschijf in het glas te plaatsen. Enjoy!
Floreale Spritz – Flower Power tijdens de feestdagen
Ingrediënten (voor 1 mocktail): 75 ml MARTINI Non-Alcoholic Floreale – 25 ml appelsap – 10 ml spuitwater – ijsblokjes – 1 citroenschijf
Vul een wijn- of ballonglas met ijs. Schenk de MARTINI Floreale en het appelsap in het glas. Vul aan met het spuitwater en roer zachtjes door. Garneer door een dun citroenschijfje in het glas te plaatsen.
MARTINI Vibrante / MARTINI Floreale & tonic – Simple & Tasty
Ingrediënten (voor 1 mocktail): 75 ml MARTINI Non-Alcoholic Vibrante / MARTINI Non-Alcoholic Floreale – 75 ml tonic – ijsblokjes
www.martini.com/be
