Samenspel van gastronomie en natuurschoon in hartje Vlaanderen. Het drijvende restaurant is deze zomer terug en verfijnder dan ooit. Na twee succesvolle edities verankert het intieme pop-up concept Dinner On The Lake van juni tot eind augustus in Oost-Vlaamse contreien. De mogelijkheid tot overnachting in een cocoon maakt het feeërieke plaatje compleet.
TAFELEN OP EEN VLOT
The art of fine dining komt tijdens de derde editie van Dinner On The Lake helemaal tot leven: exquis dineren op een vlot omgeven door stille natuur. De uitdagende mix van niet-alledaagse smaken, muziek, groen, beleving en verbondenheid kun je deze zomer (her)ontdekken op een nog geheime locatie in Oost-Vlaanderen. Met een vernieuwde look, nieuwe keukenaccommodatie en maître op sterrenniveau zet het pop-up concept extra in op een superieure ervaring waarbij alle zintuigen worden gestimuleerd. Een topteam van chefs -met referenties van oa. Boury, Het Hof van Cleve en Bon-Bon- creëert verfijnde gerechten met een knipoog naar de Aziatische cuisine. Elke maand wordt er een nieuw menu geserveerd waarbij de chefs worden uitgedaagd om verder te denken dan enkel wat er op het bord komt.
Ons pop-up concept tast de grenzen van fantasie af en bezorgt bezoekers zo een onvergetelijke ervaring. We dagen niet enkel ons eigen team uit, maar ook onze gasten. Jeremy Buyle en Angelo Medagoda, creatieve duo achter Dinner On The Lake
NIEUW: SLAPEN IN EEN COCOON
Wie zich volledig wil onderdompelen in de vrije natuur kan ook een overnachting boeken vlak aan het water. Droom heerlijk weg in de drie meter brede, bolvormige cocoons en herbron ‘s ochtends verder met een klasse ontbijt. De ideale get-away om te bekomen van hectische werkweken dichtbij huis. Deze cocoons worden rondom het meer geplaatst en worden niet opgehangen in de bomen.
PRAKTISCHE INFO:
Tot voor kort was de locatie van het drijvende restaurant nog onbekend. Dinner On The Lake maakt bekend dat het vlot dit seizoen aanmeert bij de Abdij van Roosenberglaan 7, 9250 Waasmunster
DATA: 1 juni tot 31 augustus 2018
PRIJZEN: Lunch: 75 euro inclusief drankarrangement – Diner: 110 euro exclusief dranken – Overnachting: 150 Euro voor 2 personen inclusief ontbijt
RESERVEREN: Dinner On A Lake onderging een kleine naamsverandering en heet vanaf nu Dinner On The Lake: hetzelfde concept in een exclusiever en kwalitatiever jasje. Reserveren is mogelijk op de website van Dinner On The Lake, het aantal plaatsen is beperkt vermits Dinner On The Lake per shift, maar 34 plaatsen voorziet.
Dinner on the Lake is een initiatief van Friends and Fools, een Gents bedrijf dat de wereld on- en offline rondreist op zoek naar unieke en avontuurlijke concepten om aan te bieden aan horeca en toerisme. Het duo Jeremy Buyle en Angelo Medagoda putten inspiratie uit hun kinderdromen en avonturen. www.friendsandfools.be