Chef Patrick Vandecasserie – ex Villa Lorraine en nu De Mayeur, bedacht het recept van deze zomer van de ondertussen bekende ‘maatjes’-pistolet.
Naar aanleiding van de komst van de nieuwe maatjes, kan u voortaan ook de Maatjes Pistolet van Pistolet Original komen proeven. Die werd deze zomer bedacht door de bekende chef Patrick Vandecasserie (ex- Villa Lorraine en tegenwoordig bij De Mayeur).
Pistolet Original, bedacht door de gepassioneerde Valérie Lepla, is een concept van hoogstaande restauratie, gebaseerd op belegde pistolets (maar niet alleen dat), dat een eerbetoon brengt aan de Belgische keuken, Belgische hoogstaande producten alsook haar producenten.
Praktische informatie: Joseph Stevensstraat 24 -26 1000 Brussel (Zavel) – Openingsuren van maandag tot vrijdag van 10u tot 16u Weekends en feestdagen van 11u tot 18u.